Despre nutriția naturală a câinilor - La Tercera
Ilustrație: César Mejías
Din ce în ce mai mulți sunt cei care suspectează că peleta și compoziția sa industrializată își hrănesc animalele de companie. De aceea a apărut o tendință de a le hrăni cu ingrediente proaspete, chiar și crude. Doi veterinari și nutriționiști vorbesc despre beneficiile și precauțiile sale.
După cum am văzut într-un articol publicat în iulie, alimentele industriale pentru câini - celebrele pelete - nu reușesc întotdeauna să hrănească bine animalele de companie. O mulțime de carbohidrați, puține proteine și un procent minim de umiditate nu ajută prea mult la sănătatea lor, cauzând probleme cu rinichii, supraponderalitatea și un strat slab.
Acolo, medicii veterinari și specialiștii și-au dat sfatul pentru a alege cel mai bun produs posibil: uitați-vă la ingrediente - primele patru de pe listă sunt cele mai predominante -, la originea proteinei - sperăm că animală și nu vegetală - și că are cel mai mic număr de cereale posibile.
„Produsele pe care le găsim în supermarket sunt de două tipuri: comerciale, care îndeplinesc cerințele minime, dar sunt foarte elementare, bogate în carbohidrați și sărace în proteine; și prima, care este puțin mai bună, mai biodisponibilă, dar și săracă în proteine ”, explică Daniela Muñoz, medic veterinar și absolventă în nutriție animală.
Dar peletele nu sunt singura modalitate de a ne hrăni câinii. Este cel mai convenabil și uneori cel mai ieftin, dar în ultimul deceniu tendința de a oferi animalelor de companie mâncare cât mai proaspătă a crescut foarte mult.
„A început cu forță în urmă cu aproximativ zece ani în Europa și au existat companii în Chile care vând sau produc alimente naturale de aproximativ patru ani”, spune Rodolfo Alcayaga, medic veterinar și consilier nutrițional, co-creator al Nutrición Natural Pets. „Piața a crescut foarte mult, în ultimul an și jumătate aș spune că oferta s-a dublat. Țara noastră este în fruntea Americii de Sud ".
Este vorba de a da câinilor resturile din ceea ce au mâncat oamenii din nou, așa cum se făcea în Chile până acum câteva decenii? Nu, spune Alcayaga. „Deși le oferă mai bine decât să mănânce pelete proaste, nici nu este indicat, deoarece ar consuma multă sare, mulți carbohidrați și nu atât de multe proteine”.
Mai degrabă, aceasta constă în a face mai natural un proces care a devenit prea sintetic, cu mulți aditivi și subproduse și care are consecințe asupra sănătății animalelor de companie. Așa au devenit populare alimentele super premium, care se caracterizează tocmai prin ingredientele lor, naturale într-un procent ridicat, și prin conținutul lor important în proteine de origine animală.
Cum să alegi o mâncare bună pentru câini
Dar au devenit populare și alte tipuri de diete, bazate pe alimente cu foarte puțină prelucrare, variind de la alimentele gătite și deshidratate la produsele crude, acestea din urmă incluse în dieta BARF, un acronim în limba engleză care înseamnă alimente crude adecvate biologic. În acest moment este aproape o mișcare, care are adepți intensi și, de asemenea, detractori, a cărei concluzie este că câinii, precum și pisicile, nu au evoluat pentru a mânca pelete și că ceea ce au nevoie corpul lor sunt oase cărnoase - între 60 și 80 % - și fructe și legume - între 20 și 40% -, toate crude.
„Nu sunt foarte în favoarea dietei BARF”, spune Muñoz. „Pentru anumiți pacienți poate fi util, dar pentru alții poate provoca complicații. În mod normal, trebuie completat cu suplimente de vitamine și minerale, deoarece acestea au de obicei toți nutrienții necesari și fiind crude, în plus, manipularea acestuia este riscantă: dacă lanțul de frig este tăiat este deteriorat, pot apărea paraziți sau contaminare încrucișată ".