Despre noi - Lingura sănătoasă
La Cuchara Sana s-a născut în februarie 2015, cu o propunere de pionierat în Gran Canaria: să ofere mâncăruri realizate exclusiv din ingrediente vegetale într-un format „take away”. Fuzionăm instituția tradițională a „meselor de luat” cu o legumă 100% bucătăria, în cea care predomină ingrediente sănătoase de înaltă calitate.
Suntem specializați într-o dietă pe bază de plante, cunoscută și sub numele de dietă pe bază de plante, care este alcătuită în principal din cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe, fructe și legume. Cu această mare varietate ne place să adaptăm rețetele din bucătăria noastră tradițională, precum și să versionăm mâncăruri tradiționale din alte culturi.
Avem o bucătărie fără gluten, cu 80% din vasele noastre fără acest alergen. În acest sens și pentru a garanta necontaminarea clienților noștri, suntem colaboratori ai Asociației Celiace din Provincia Las Palmas (ASOCEPA) care ne permite să fim actualizați în această privință.
