Deserturi pentru intoleranți; Deserturi originale
Astăzi mulți oameni care sunt intoleranți la Gluten, la Lactoză, la Ouă sau sunt Diabetici dar din fericire încetul cu încetul apar mai multe produse potrivite pentru fiecare intoleranță, permițându-mi să nu renunț la nimic și mai puțin un desert, așa că voi pune pe web acele deserturi care sunt potrivite pentru fiecare intoleranță.
Apropo, dacă detectezi că am ceva eroare în oricare dintre Deserturi pentru intoleranți anunțați-mă pentru că nu sunt expert și mă uit doar la etichete.
Fără zahăr
Deserturi pentru zahăr intolerant
Fiind intolerant la zahăr aceasta este ceea ce este cunoscut sub numele de diabet. În fiecare an apar mai multe persoane care suferă de aceasta de la o vârstă fragedă. Această boală se caracterizează prin niveluri crescute de glucoză în sânge, care se numește hiperglicemie. Prin faptul că nu folosesc zahăr în deserturi, acestea au o „perioadă de valabilitate” mai mică și, prin urmare, ar trebui să fie refrigerate sau consumate în mai puțin timp. De asemenea, trebuie să ne amintim că zahărul accelerează gătitul și efectul drojdiei, din acest motiv este posibil ca un desert fără zahăr să crească temperatura cuptorului cu 15 ° și câteva minute în plus.
Pentru aluaturile coapte putem înlocui zahărul cu Piure de mere. Adică, la fiecare 100 de grame de zahăr ar fi aproximativ 75 de grame de piure și ar trebui să reducem ușor conținutul de lichid al rețetei. Le putem înlocui și cu extract de vanilie sau de stevia.
Iată toate rețetele ”Fără zahăr”Că am publicat pe web, dar dacă doriți să le vedeți în fotografii, trebuie doar să faceți clic Aici.