Descoperiți proprietățile și beneficiile zincului - Mai bine cu sănătatea
Zincul este un mineral foarte important pentru corpul nostru și trebuie să-l obținem prin hrană, deoarece este prezent în cantitate foarte mică în corp. Deficiențele sale pot cauza probleme grave de sănătate. În acest articol vă spunem care sunt proprietățile și beneficiile zincului.
Care sunt proprietățile zincului?
În 1963, Dr. Prasad a constatat că pacienții cu anemie feriprivă au răspuns bine la tratamentele care includeau suplimente de zinc. Majoritatea acestui micronutrient este absorbit de intestinul subțire. Apoi este transportat în ficat și de acolo este distribuit în țesuturi.
Zincul este inclus în grupul „celor mai importante 100 de enzime” și este legat de metabolismul proteinelor și glucidelor, sinteza insulinei și îmbunătățirea sistemului imunitar.
De asemenea, acționează pentru a elimina radicalii liberi din corp și pentru a obține elasticitatea pielii (20% din acest mineral este reținut în derm). 85% din total este depus în:
Alte aspecte importante ale zincului
Zincul este eliminat prin secreții biliare, intestinale și pancreatice și, în principal, din fecale. Și trebuie știut că consumul excesiv de leguminoase și boabe rafinate poate inhiba absorbția completă a mineralului. În același timp, Nivelurile de zinc pot fi afectate atunci când suferim:
- Anemie
- Infecții
- Boli cardiovasculare
- Boală de rinichi
Nivelurile scăzute de zinc sunt legate de o vulnerabilitate mai mare la boli. ADR pentru zinc la femei este de 8 mg și 11 mg la bărbați.
Există anumite grupuri de oameni care necesită mai mult din acest mineral în fiecare zi:
- Bebeluși, copii și vârstnici
- Subnutrit și persoanele cu tulburări alimentare
- Femeile gravide și care alăptează
- Celiac
- Dependent de alcool
- Vegetarieni și vegani
- Operat recent sau persoane cu un sistem imunitar deprimat
- Persoanele cu boala Crohn, colită ulcerativă sau malabsorbție intestinală
Consecințele lipsei de zinc
Deficiența de zinc în dietă este o problemă serioasă actuală, datorită tipului de dietă și stilului de viață pe care îl conducem. De exemplu, consumând întotdeauna semințe sau boabe de monocultură (pământul a rămas fără zinc), luând medicamente (diuretice, inhibitori ai ECA sau antiacide) sau consumând o dietă dezechilibrată.
Este necesar să știm asta cauza ușoară a deficitului de zinc:
- Răceală și gripă frecventă
- Oboseala cronica
- Probleme de creștere și dezvoltare la copii
- Tulburări de dispoziție
- Probleme de învățare și performanțe școlare slabe, pierderi de memorie
- Acnee
- Probleme de vedere
Mai gravă este deficiența cronică de zinc. În acest caz, consecințele includ probleme de memorie, probleme cu vederea, mirosul și gustul și pete albe pe unghii (acesta este un semn care nu trebuie ignorat)
Beneficii de zinc. Cum ne ajută?
Acest micronutrient are mai multe funcții, și de aceea nu ar trebui să uităm de el. Printre beneficiile zincului, atunci când îl luăm în cantități adecvate, se evidențiază următoarele:
Reduceți riscul de cancer
Deși zincul nu vindecă această boală, se crede că poate ajuta la reducerea semnificativă a șanselor de a suferi de aceasta. Asta pentru ca este un mineral care participă la replicarea celulară.