Descoperiți cel mai bun bar din lume în orașul plin de viață și epicurian Toulouse
Situat în sud-vestul Franței, este o destinație privilegiată pentru gătitori și gurmanzi
Publicat 24.01.2020 19:14 Actualizat
Un oraș vesel și cosmopolit, situat în sud-vestul Franței și o destinație privilegiată pentru „bucătari” datorită bogatei sale gastronomii. Denumit „Orașul Roz” datorită efectului luminii asupra monumentelor sale realizate în principal din cărămidă, două mii de ani îl contemplă.
Referință gastronomică
Suntem în mijlocul Occitaniei, din care Toulouse (Tolosa în spaniolă) ar fi capitala geografică, un frumos oraș bogat în artă, cu o structură particulară - impresionanta Piață Capitole este centrul său - și care se remarcă prin faptul că este o referință mondială în aeronautică și spațiu.
În Toulouse există 19 facultăți și o populație foarte mare de studenți, care dă o viață grozavă orașului. Și străzile sale nu lipsesc în numeroase locuri, cum ar fi baruri, cafenele, restaurante sau patiserii într-o ofertă bogată -1.650 de unități gastronomice-, pentru un oraș care este un paradis gurmand, cu propria bucătărie și materii prime variate.
Produse tipice
Pitoreasca piață Victor Hugo, situat în centrul orașului și un must-see, unde produsele sunt expuse în standuri frumoase și bine îngrijite; În partea de sus sunt diferite restaurante unde puteți gusta gastronomie tipică făcute cu aceleași alimente de pe piață. Este una dintre cele mai renumite piețe galice și organizează în mod regulat vizite de noapte, precum și piețele Carmes și Saint Ciprien.
În Toulouse cel mai remarcabil fel de mâncare este „cassoulet”, o tocană de fasole cu cârnați din Toulouse și „canard” (rață); alături, „tocană de Toulouse” conține pui de vită și porci; toate produsele din rață (magrete, confite, foie gras etc.) sunt excelente. Au o varietate de brânzeturi și, în general, se laudă cu o bucătărie puternică și puternică, alături de dulciuri bogate, de la ‘fenetra’ o tartă de migdale și lămâie la bomboane violete.