Descoperiți câte calorii are tortul tamale, cunoscut sub numele; guajolota; Gastrolab

Iconic în Mexico City, prăjituri tamale Le puteți găsi într-o mică tarabă practic oriunde vă puteți imagina: la câteva străzi de la locul de muncă, lângă metrou sau la câteva străzi de acasă. Nu există nicio îndoială că această mâncare fierbinte, fierbinte și delicioasă ne poate umple câteva clipe sau ne poate lăsa un gust bun în gură, dar, cât de hrănitor este cu adevărat?

În jurul originii sale există mai multe versiuni, dar una dintre cele mai cunoscute se referă la faptul că unii ingineri care au vizitat Tulancingo, domn Pentru a instala electricitate, le este foame, s-au apropiat de o tarabă în care proprietarul nu avea aproape deloc mâncare, așa că ea le-a oferit ceva diferit cu puținul pe care îl avea: prăjituri umplute cu enchiladas. Deoarece acest lucru s-a întâmplat în decembrie, ca o glumă, inginerii au spus că acesta este „curcanul său” sau „curcanul său”. Ani mai târziu, una dintre tinerele care lucrau la tarabă a înființat primul magazin din Tulancingo pentru aceste prăjituri, numindu-le "curcani".

Știri conexe

Deși în această versiune nu era tocmai un Tamale Ceea ce a fost plasat între cele două pâini, se spune că a fost în Mexico City unde s-a decis integrarea acestui aliment în guajolotas și unde încetul cu încetul alte feluri de mâncare evoluează și se conturează în funcție de cererea sau nevoile oamenilor din capitala.

---