De la fermă la masă Comisia Europeană
Hrana noastră, sănătatea noastră, planeta noastră, viitorul nostru

Către un sistem alimentar UE mai sănătos și mai durabil, o piatră de temelie a Acordului verde european
„Criza coronavirusului a dezvăluit vulnerabilitatea noastră și importanța restabilirii echilibrului dintre activitatea umană și natură. Strategia pentru biodiversitate și strategia Fermă la masă, elemente centrale ale Acordului verde, indică un echilibru nou și îmbunătățit între natură, sisteme alimentare și biodiversitate pentru a proteja sănătatea și bunăstarea cetățenilor noștri și, în același timp, pentru a crește competitivitatea și reziliența UE. Aceste strategii sunt o parte fundamentală a marii tranziții pe care o întreprindem ».
Frans Timmermans, vicepreședinte executiv al Comisiei Europene
excesul de nutrienți în mediu este o sursă majoră de poluare a aerului, solului și apei,
care are un impact negativ asupra biodiversității și a climei. Comisia va lua măsuri pentru:
Realizați tranziția cu mai multe informații și cu o eficiență mai mare
Crearea unui mediu alimentar sănătos, astfel încât alegerea
sănătos și durabil este cel mai ușor
Se estimează că în 2017 mai mult decât 950.000 decese atribuite dietelor nesănătoase (una din cinci).