De la Chocolat la Ratatouille 10 filme pentru a sări peste dietă - eCartelera
Alberto Frutos vineri, 09 martie 2018
Dacă ați introdus o specialitate care are cuvântul dietă în titlu, la naiba, în brațele mele. Am fost acolo, știi despre ce vorbim. Ați transpirat în timp ce vă plimbați lângă o cofetărie; ai salivat constant prin sticla care te separă de înghețatele din supermarketul tău preferat cu privirea; Ați comandat o salată în timp ce colegii tăi de masă întrebau, de exemplu, o farfurie de brânză la mijloc, cartofi fierți cu aioli și un porc alăptător pentru felul principal. Și, de parcă nu ar fi fost de ajuns, când ai venit acasă și ai aprins televizorul, ai dat peste unul dintre aceste zece filme. Coșmarul este real.
Filme pentru a sări peste dietă
1 „Ratatouille”
Înainte de a intra în viața noastră programe precum „Masterchef” sau „Top chef”, Brad Bird și echipa sa au decis să stabilească un film de animație în lumea gătitului, destinat, a priori, copiilor. Acum pare (aproape) un pariu sigur, dar apoi era un risc presupus care ar fi putut avea consecințe foarte negative la box-office, întrucât criticii nu puteau înceta să laude o astfel de operă.
Cu toate acestea, munca de documentare spectaculoasă efectuată de cei responsabili, precum și ajutorul primit de unii dintre cei mai renumiți bucătari din lume și dragostea și dăruirea cu care genii Pixar se confruntă cu fiecare dintre poveștile lor, au ajuns să dea ca un rezultat una dintre cele mai pasionate scrisori de dragoste pe care lumea alimentelor le-a primit de la cinema în istoria sa. Mâncărurile care apar în toată „Ratatouille” pot fi aproape savurate. Și, serios, îți este foame uitându-te la un sobolan care gătește. Uimitor.
Două „Ciocolată”
Nominalizat, de neînțeles, pentru cinci premii Oscar, inclusiv cea mai bună imagine, „Chocolat” are doar un element cu adevărat proeminent în favoarea sa: dulciurile. Nu contează că povestea pe care ne-o spune Lasse Hallström este mai puțin interesantă decât o ciocolată expirată, că personajele ei nu au mai multă adâncime decât o plăcintă cu cremă sau că excesul de zahăr care înconjoară fiecare scenă ajunge să epuizeze căscatul, ceea ce contează cu adevărat. în aceasta este că fiecare dintre momentele în care apare ciocolata, unul adoarme. O poveste tradițională transmisă în siropul excesiv, da, dar sper să pot mușca ecranul.
3 „Sărbătoarea lui Babette”
Câștigător al Oscarului pentru cel mai bun film în limba străină, această bijuterie daneză regizată în 1982 de Gabriel Axel folosește o nuvelă a lui Isak Dinesen pentru, mai întâi, să ne transporte complet în Danemarca profundă a secolului al XIX-lea și, în al doilea rând, să ne activeze papilele gustative în limite nebănuite. „Sărbătoarea lui Babette” are multiple virtuți, mai ales când vine vorba de punerea în scenă, dar niciuna cu o putere mai mare de seducție decât cina. Cina aceea. Masa de seara. De la pregătirea sa până la momentul în care fiecare dintre minunatele feluri principale sosesc la masă, unul rămâne hipnotizat, uimit. O bijuterie cinematografică și culinară.
4 „Jiro Dreams of Sushi”
Splendid documentar regizat în 2011 de David Gelb, „Jiro Dreams of Sushi” este o călătorie interesantă și frumoasă către inima lui Jiro Ono, un maestru de sushi care a lucrat neîncetat la prestigiosul său restaurant Sukiyabashi Jiro de zeci de ani. Un adevărat tribut adus unei figuri culinare esențiale care este, de asemenea, o adevărată scrisoare de dragoste către sushi, un fel de mâncare care are din ce în ce mai mulți oameni pasionați. Toți cei care se bucură de cea mai tradițională mâncare japoneză trebuie să vadă această bijuterie. Și, desigur, de îndată ce este terminat, vor trebui să devoreze cantități industriale de orez și pește crud. Sută la sută inevitabil.