De la Anzi la Kazahstan - Opus Dei
Katty Villafuerte Palomino, periferic auxiliar numerar, locuiește în Almaty, Kazahstan. Născută în Abancay, în mijlocul Anzilor, a venit în acea țară acum 6 ani pentru a sprijini activitatea Opus Dei și a participa la marea aventură de formare a femeilor din toate sectoarele societății kazahe.
Katty, originar din Huayllabamba (Abancay), a studiat ospitalitatea la Condoray, o lucrare corporativă a Opus Dei din Cañete (Lima). După ce a petrecut câțiva ani la Roma, a călătorit la Almaty, unde locuiește în prezent și împreună cu alți oameni din Opus Dei, dezvoltă lucrări apostolice în Kazahstan.
În afară de spaniolă, vorbește quechua, rusa și învață kazahă. „Pentru a înțelege gramatica rusă a trebuit să mă aprofundez în gramatica spaniolă. Limba a fost la început un impediment pentru comunicarea și înțelegerea culturii țării, dar încetul cu încetul învățam limba și acum pot vorbi cu prietenii mei, explic obiceiurile peruviene și îmi povestesc despre ale lor ".
Cunoștințele sale de patiserie și ciocolată dobândite în Belgia i-au oferit ocazia să predea în unele școli din Almaty și să organizeze împreună cu alți prieteni, competiția de patiserie care are loc în fiecare an în Irtysh, unde locuiește.
Primele impresii despre Kazahstan
Katty nu și-a imaginat niciodată că viața ei se va schimba atât de mult. „În mine sunt foarte aventuros și cuvintele Sfântului Iosemaría‘ se scufundă în apă ’, precum și zicala„ cu acest măgar trebuie să ari ”... m-a încurajat să încep această mare aventură apostolică. Încrederea Tatălui (Prelatul Opus Dei) m-a ajutat în orice moment să fac față dificultăților normale de limbă, climat, obiceiuri etc. ".
Katty subliniază: „Pentru un sud-american dintr-o zonă foarte religioasă, schimbarea a fost foarte puternică pentru mine: nu am putut vorbi cu prietenii mei despre probleme religioase așa cum suntem obișnuiți în orașul nostru. Nu numai asta, ci te regăsești într-un mediu în care existența lui Dumnezeu este negată ”.
„Când am ajuns am fost impresionat de frig, începea să ningă, toți copacii erau goi, orașul era cenușiu. Natura era moartă și tristă, dar curând s-a schimbat. Primăvara pomii explodează și există diverse verdeață cu flori. Toamna este și ea foarte frumoasă ".
„Dintre obiceiuri, cea pe care oamenii o primesc foarte bine și când te duci la o casă îți umplu masa cu mâncare: pâine (bauzaki), bomboane etc. Am crezut că sunt mai reci, dar nu a fost așa ”.
„Îmi amintesc că, într-o excursie la munte, am văzut vitele mâncând printr-o mică gaură pentru a prinde iarba, pentru că totul era înghețat. În timp ce ningea, proprietarul vacilor ne-a introdus în casa lui. Ne-a invitat la ceai fierbinte și apoi a feliat pepperoni ".
„Dar avea și alte vicisitudini pe piață: etichetele erau scrise în maghiară, slovacă, suedeză, lituaniană, kazahă, rusă și nu le puteam înțelege. Mă uitam la componente și mă întrebam, încetul cu încetul am reușit să înțeleg ce produs este. Ceea ce am făcut a fost să respect obiceiurile, am mers la magazine pentru a putea varia meniul și a învăța ".
Acasă
„Munca mea profesională este dezvoltată în Administrația Centrelor de Muncă. Mă ocup de bucătărie, haine și întreținerea casei. Asta alternează cu cursuri de gătit și patiserie destinate tinerilor care doresc să învețe aceste specialități ".
„Văd că aceste sarcini au o mare influență și ajută la crearea unui mediu de acasă; Prin detalii, oamenilor li se oferă bucurie, sănătatea lor este îngrijită, sunt ajutați să se distreze bine și să uite de dificultăți; Au o casă curată, haine îngrijite și mâncare la timp. Acest lucru este mai important aici, deoarece există oameni care se află într-o altă țară. Este foarte important să creezi o casă, ca oamenii să aibă un loc confortabil pentru odihnă ".