De ce trebuie să mănânc nuci North Health Nutrition

Pe 22 mai, am participat pe scurt la programul El Público de pe Canal Sur Radio, prezentat de Chema Suárez și Beatriz Díaz, cu intenția de a vorbi despre nuci. De fiecare dată când îmi oferă oportunitatea, încerc să răspândesc știința și nutriția, dar de data aceasta a fost prea rapid. Dacă vreți să auzi scurta mea apariție, vă las podcastul.

Las aici tot ce ar fi trebuit să spun și să nu spun, nu pentru mine, ci din cauza acelei viteze radio care de multe ori nu permite lansarea mesajului și care încurcă mai mult decât informează.

De ce să mănânci nuci?

Pentru că, în timp ce mănânci nuci, nu mănânci alte alimente sau produse nesănătoase, ceva ușor uitându-te la oferta din supermarket.
Deoarece sunt ușor de păstrat și de transportat, așa că nu avem scuze pentru a nu transporta nimic în geantă dacă într-o zi suntem prinși afară din casă sau primim bug-ul.
Pentru că este un aliment cu multă grăsime, dar sănătos, care ajută și contribuie.
Pentru că sunt o adevărată sursă de Omega 3 și Omega 9, vitamina E, calciu, fier și magneziu, fără adaosuri sau înșelăciune. Multe produse specifică că sunt o „sursă de ...” și poate că are o parte din acel nutrient, dar tot ceea ce înconjoară produsul nu este sănătos, să-l numim zahăr, sare, grăsimi nesănătoase sau altele.
Deoarece consumul său este legat de o reducere a riscului de boli cardiovasculare, diabet, boli respiratorii sau cancer. Dovedit științific și nu inventat.
Deoarece este dovedit științific că, deși au o densitate calorică bună, acestea nu cresc greutatea corporală în dietele sănătoase (atâta timp cât le consumăm în formele și cantitățile adecvate).
Deoarece dacă le luați prăjite, în principal caju și migdale, acestea au particularitatea că absorbiți o cantitate mai mare de proteine (cele conținute în fructele uscate).
Pentru că are o mare putere sătiantă, mai ales dacă le luăm crude.
Deoarece consumul său este asociat cu o performanță școlară mai bună.
Deoarece sunt foarte versatile: le puteți lua în multe feluri diferite și ca acompaniament pentru multe feluri de mâncare, nu întotdeauna același fel de mâncare. Vă las câteva exemple.