De ce sunt mai bune sucurile presate la rece

Sucurile de fructe și legume presate la rece au venit în Spania cu forța de a rămâne. Care este cheia succesului? Elaborarea sa cu o tehnică care reduce oxidarea și păstrează toți nutrienții intacti, face din aceste sucuri o opțiune sănătoasă pentru a completa și/sau a ajunge la cele 5 bucăți pe zi de fructe și legume, pe care OMS le recomandă atât de mult, pentru a obține sănătatea fierului.

sucurile

Cercetările au arătat, activ și pasiv, că persoanele care consumă mai multe fructe și legume au șanse la jumătate mai mari de a suferi de cancer sau alte boli legate de obiceiuri de viață slabe decât cele care mănâncă puțină sau deloc mâncare. OMS recomandă să consumați cel puțin 5 porții zilnice de legume și fructe proaspete. Efectiv substanțele fitochimicale găsite în legume conțin cheia pentru prevenirea multor boli, inclusiv cancerul, bolile cardiovasculare, obezitatea, diabetul și alergiile, printre multe alte patologii. Dar chiar și așa, oricât de disciplinată ar fi o persoană, este foarte greu să mănânci atât de multe fructe și legume în fiecare zi. Și aici intră trusa noastră de salvare pentru a vă atinge obiectivul zilnic, sucuri de presare rece.

Pentru că presa rece e mai bine? După cum indică și numele, presarea la rece este metoda care permite obținerea celor mai bune suc atât fructe, cât și legume. presare la rece Este o procedură de extracție a sucului de legume care minimizează oxidarea și păstrează intact nutrienții din lichid. Mașinile de extracție la rece creează mai întâi o pastă cu fructele și legumele, apoi o zdrobesc sub presiune ridicată pentru a obține ultima picătură, profitând de toți nutrienții din fructe și/sau legume. Pe scurt, în realizarea sucuri de presare rece nu există încălzire și, prin urmare, obținem o suc pur, gros, plin de viață și aromă, de parcă am bea direct din fruct.