De ce să introduci chefirul în dieta ta

Kefir, aliatul perfect pentru a întări flora la sosirea frigului și pentru a o repopula după ce a luat un antibiotic

introduci

MADRID, 8 (ȘANSĂ)

În ultimii ani îngrijorarea cu privire la ceea ce mâncăm a crescut dramatic. Consumul de alimente naturale și nu exagerarea cu grăsimi saturate sau zaharuri este obiectivul multor cetățeni. Din acest motiv, produsele care anterior puteau fi uitate au ocupat din nou un loc de frunte în dieta noastră.

Acesta este cazul chefirul, o băutură fermentată bogată în probiotice, care câștigă mai mulți adepți în fiecare zi. Atât în ​​lapte, cât și în apă, chefirul a revenit pentru a rămâne. Și este că la toate beneficiile de a avea grijă de flora noastră intestinală, se adaugă altele precum întărirea oaselor și ajutarea celor care suferă de probleme digestive.

CE ESTE KÉFIR? CE ÎNSEAMNĂ CUVÂNTUL KÉFIR?

Kefirul este un produs originar din țările caucaziene. Numele său înseamnă „plăcere” în turcă, deoarece mulți îl consideră o adevărată încântare. Există două tipuri de chefir: cel făcut cu apă și cel făcut cu lapte.. Pentru ambii, modul de procedare este același, deoarece magia se află în fermentația produsă de boabele de chefir în contact cu laptele sau apa.