De ce oamenii care slăbesc se îngrașă din nou Infobae

Descoperirile sugerează că un dieter care recâștigă greutatea nu doar că alunecă înapoi în obiceiuri proaste, ci se luptă cu un îndemn biologic persistent. "Oamenii care se îngrașă din nou nu ar trebui să fie greu pentru ei înșiși, deoarece mâncarea este instinctul nostru de bază", a explicat Joseph Proietto de la Universitatea din Melbourne din Australia și autorul studiului, care apare în numărul de joi al New England Journal of Medicine.

oamenii

Redobândirea greutății pierdute este o problemă obișnuită cu care se confruntă persoanele care iau dieta. Pentru a studia cauzele, Proietto și colegii săi au înscris 50 de pacienți obezi sau supraponderali într-un program de dietă de 10 săptămâni în Australia. Au vrut să vadă ce se va întâmpla cu oamenii care și-au pierdut cel puțin 10% din greutatea corporală. În cele din urmă, doar 34% dintre pacienți au pierdut această sumă și au rămas în studiu suficient de mult pentru a efectua o analiză.

Programul a fost intens. În medie, participanții au pierdut aproape 13,5 kilograme în decurs de 10 săptămâni, mai repede decât sfaturile standard de a pierde 0,5 până la 1 kg pe săptămână. Au consumat 500 până la 550 de calorii pe zi, folosind un supliment alimentar numit Optifast plus legume timp de opt săptămâni. Apoi au adăugat treptat alimente obișnuite în dieta lor.

În ciuda faptului că au primit sfaturi verbale și scrise despre cum să își mențină noua greutate, au crescut din nou în medie 5,5 kg în anul următor. Așa că au cântărit încă mai puțin decât atunci când au început dieta.

Oamenii de știință au analizat nivelurile sanguine ale nouă hormoni care influențează apetitul. Descoperirea cheie a venit din compararea nivelurilor hormonale anterioare programului de slăbire cu cele înregistrate la un an după program.. Șase hormoni au rămas dezechilibrați într-o direcție care a stimulat foamea. În plus, cei care au făcut dieta au raportat asta la un an după program, ei au simțit mai foame după ce au mâncat decât au simțit înainte de program.