De ce ne îngrașă dulciurile?

îngrașă

Vom începe prin a clarifica faptul că excesul de calorii din alimente, indiferent de ce tip crește greutatea persoanei. În mod similar, dulciurile au cantități mari de calorii și, prin urmare, o cantitate mică afectează greutatea.

Dar zahărul?

Problema zahărului este că, atunci când consumăm cantități mari, organismul nu le prelucrează, pancreasul produce prea multă insulină, aceasta este responsabilă de administrarea glucozei în sânge și o distribuie acolo unde poate fi folosită ca energie. În același timp, glucoza pe care nu o folosim se transformă în grăsime.