Celebritățile și dietele extreme prețul de a arăta ca o celebritate
Dietele celebrităților sunt adesea sub control. De data aceasta, a fost Gwyneth Paltrow care a declanșat încă o dată controversa cu privire la modul în care se hrănesc stelele. Se știe că actrița este o dietă necondiționată, dar, datorită publicării noii sale cărți de bucate, au apărut noi detalii despre dieta ei exotică.
În text, artista spune că carbohidrații nu se consumă acasă pentru că nu sunt buni, așa că nu le oferă soțului sau copiilor ei. Adevărul este că Paltrow are o istorie lungă în această zonă care a început în anii 20, fiind fidelă dietei macrobiotice și apoi dietelor de varză, lămâie și nimic altceva decât salate.
„Este o dietă absolut periculoasă. Problemele acestor diete care elimină carbohidrații sunt documentate. Deficitul de carbohidrați generează tulburări de dispoziție și tulburări de alimentație. Ceea ce face corpul este să înțepenească bomboanele. Este atât de caracteristic încât se vede în clinică ", a spus nutriționistul Monica Katz, autorul cărții Suntem ceea ce mâncăm.
Și adaug: „Lucrul îngrijorător este că vedetele validează, iau practica de la sine înțeleasă în capul oamenilor. Femeile au această idee acceptată cultural că slăbiciunea este frumusețe și caută să fie slabe cât pot. Ei pun în pericol sănătatea mentală și fizică ”.
Specialistul a explicat că există și alte diete la modă precum cele care anulează definitiv zahărul. Acest tip de dietă este, de asemenea, agresiv pentru organism. „Nici măcar nu poți mânca un fruct. Nu spun că mănânci în direct înghețată sau dulciuri, dar un fruct îți poate da glucoză într-un mod sănătos. De exemplu, pentru memorie avem nevoie de zahăr, numai după vârsta de 60 de ani poate funcționa fără atâta glucoză ”, a clarificat el.
Dar nu numai Gwyneth Paltrow se supune acestor diete exotice, ci sunt repetate de numeroase stele precum Angelina Jolie, Kate Middleton și Anne Hathaway, printre altele. Fiecare în stilul său, dar toate cu un scop comun: arătând mai întâi subțire, uneori atât de mult încât se îndoiește dacă este cu adevărat anorexie.
"Îi vezi pe covor, dar nu în culisele suferinței. O vezi pe Angelina Jolie făcând campanii pentru băieții din Africa, dar ceea ce nu vezi este cum trăiesc acasă", a reflectat el și a adăugat: "Slăbești la un cost. Skinner, dar mai prost, așa este ”.