De ce ne adormim după ce am mâncat BioBioChile Notes

Apare mai frecvent după prânz și, deși credințele populare sunt multe, răspunsul medicinii este doar unul: somnolență postprandială.

după

Noțiuni de bază

În acest sens, profesorul UCSC, dr. Gabriel Astete Arriagada, explică faptul că, înainte de a intra în răspunsuri, unele forme de bază ale funcționării biologice ar trebui să fie clare.

Studiile îl susțin

În diferite studii efectuate pe șoareci începând cu 2004, s-a detectat că în zona creierului care reglează metabolismul (hipotalamus), „există receptori sau senzori care răspund la nivelul glucozei din sânge”.

Investigațiile au arătat că în această zonă există neuroni capabili să ne țină atenți, activi și în căutarea hranei.

Spune-mi ce mănânci ...

Conținutul ridicat de calorii și carbohidrați simpli din alimente nedorite, combinat cu puțină atenție și cât de repede mâncăm afectează modul în care reacționăm, spune Astete.

Cele care sunt, de exemplu, bogate în zahăr, cresc nivelul de glucoză din sânge foarte repede. Dimpotrivă, cele care conțin carbohidrați mai complexi sau cu absorbție lentă, precum legumele sau fructele cu coajă, răspund în metabolism într-un mod sănătos.