De ce este important să păstrăm intestinul sănătos - Irene Garibaldi

„Toate bolile încep în intestin” - Hipocrate

Hipocrate, cunoscut ca tatăl medicinei, a vorbit deja despre importanța unui intestin sănătos.

În prezent, există din ce în ce mai multe studii privind relația dintre intestin și sănătatea noastră globală.

Multe dintre boli (indiferent dacă sunt dezechilibre ale sistemului digestiv sau ale altor sisteme precum sistemul nervos, cutanat sau imunitar) își găsesc originea în intestin.

În primul rând, este important să înțelegem cum funcționează acest organ.

Intestinul este responsabil pentru o bună parte a procesului digestiv și absorbția nutrienților. Acest organ are o „barieră selectivă” cunoscută sub numele de permeabilitate intestinală care ne permite să absorbim în sânge substanțele nutritive de care are nevoie corpul nostru și previne absorbția altor substanțe care nu sunt adecvate, precum toxinele sau bacteriile patogene.

Datorită unei bune absorbții intestinale (și unei diete adecvate), ne vom simți vitali și corpul nostru se va bucura de o sănătate bună, deoarece intestinul va absorbi în mod optim nutrienții de care avem nevoie pentru a fi sănătoși.

Ce se întâmplă dacă intestinele noastre nu sunt sănătoase?

Această barieră selectivă nu va mai funcționa corect. Acest lucru înseamnă că intestinul va fi mai permeabil decât în mod normal și nu își va îndeplini funcțiile în mod corespunzător (acest dezechilibru este cunoscut sub numele de „sindromul intestinului cu scurgeri”).

În acest caz, va permite unor substanțe nepotrivite să treacă bariera (care nu mai este la fel de selectivă) și să intre în sânge. Pe de altă parte, unii dintre nutrienții de care are nevoie corpul nostru nu vor fi bine absorbiți, producând deficite nutriționale și diferite dezechilibre și boli.