De ce este important să includeți usturoiul în dieta dumneavoastră; Presa libera
Pe lângă gustul său delicios și fiind foarte ușor de inclus în mese, usturoiul are multiple beneficii pentru sănătatea ta. Cunoscându-le, cu siguranță veți dori să includeți mai mult acest bec în dieta dumneavoastră.
de Astrid Morales
Urât de unii și iubit de alții, usturoiul a fost caracterizat de un ingredient cu miros puternic care tinde să confere oricărui fel de mâncare o aromă foarte puternică și caracteristică.
Avantajele nautului și modalități ușoare de a-l prepara
23 iulie 2019 la 06:00
Cu toate acestea, proprietățile acestei legume care aparține aceleiași familii ca ceapa, liliacele, depășesc cu mult aroma sa.
Se spune că usturoiul este un aliat excelent pentru sănătatea inimii. Potrivit medicului Raúl Figueroa, consumul de usturoi aduce beneficii arterelor, deoarece reduce efectele aterosclerozei, care constă în acumularea de colesterol, grăsimi și alte substanțe în pereții arterelor, fapt care determină îngustarea vaselor de sânge.
Tensiunea arterială este determinată atât de cantitatea de sânge pe care o pompează inima, cât și de gradul de rezistență la fluxul de sânge din arterele dumneavoastră. De aceea, cu cât inima ta pompează mai mult sânge și arterele sunt mai înguste, cu atât tensiunea arterială va fi mai mare și poate atinge punctul de hipertensiune.
De asemenea, este important să rețineți că prin reducerea colesterolului și a presiunii, usturoiul previne bolile grave.
De asemenea, datorită unui compus găsit în usturoi numit alicină, previne formarea cheagurilor de sânge deoarece, pe lângă îngrijirea dezvoltării corecte a vaselor de sânge, contribuie și la o bună circulație. Potrivit specialistului în medicină alternativă Álvaro Lobos, acestui compus i se atribuie și proprietăți antibacteriene, motiv pentru care usturoiul este uneori folosit pentru tratarea afecțiunilor pielii și a infecțiilor gastro-intestinale.