De ce dietele nu funcționează; Consultant personal și de afaceri
Îmi imaginez că fie ai făcut o dietă în viața ta, fie cunoști pe cineva care a făcut-o. Și îmi imaginez că știi că dieta nu este întotdeauna ușoară și faptul că ai pierdut câteva kilograme în timpul în care ții dieta nu înseamnă că nu le vei mai recupera niciodată.
Lucrul este…. Dietele nu funcționează!
În primul rând, să înțelegem ce înseamnă dieta.
Dieta
Potrivit RAE, dieta este definită ca un „set de substanțe care sunt ingerate ca alimente”. Cu toate acestea, aceasta nu este definiția care este cel mai frecvent asociată cu acest cuvânt și nici nu este cea la care ne referim în acest articol.
Ne referim la definiția adăugată de Wikipedia, care spune „În mod popular și în cazul oamenilor, dieta este în mod greșit asociată cu practica restricționării aportului de alimente pentru a obține doar nutrienții și energia necesară și așa mai departe realizarea sau menținerea unui anumit corp greutate. '
Când luăm în considerare ceea ce dorim sau ar trebui să alimentăm (conform celei de-a doua definiții), luăm în considerare corpul fizic, dar nu luăm în considerare modul în care funcționează mintea noastră. Și aceasta este greșeala. Dacă nu înțelegem mai mult decât ingerarea x și arderea x, intrăm în această buclă de dietă yo-yo.
Deci, de ce nu slăbesc?
Dacă reflectăm asupra creierului nostru, ne vom da seama că originea acestui organ este veche de mii de ani și că nevoile pe care le-au avut strămoșii noștri sunt foarte diferite de ale noastre de astăzi. Chiar și așa, menținem programe operaționale pentru a ne proteja de riscurile posibile, care sunt foamea, frigul și mâncarea.
Riscurile pe care le avem astăzi nu sunt aceleași, dar, deoarece cel mai vechi creier nu înțelege evenimentele actuale, continuă să funcționeze cu aceste frici și reacționează pentru a ne proteja și, astfel, a supraviețui. Astfel, dacă creierul detectează că murim de foame (odată cu dieta), deoarece nu știe cu siguranță când va fi următoarea masă, creierul activează mecanisme pentru a acumula grăsimi și a ne proteja. Dacă pericolul ar fi mâncat, creierul ar activa mecanisme astfel încât să fii subțire și astfel să poți fugi sau să ne facă și mai grași ca un elefant, astfel încât inamicul să se teamă și să nu atace.