De ce consumul de mai puține calorii prelungește viața Futuro Agencia EFE
Imagine de arhivă. EFE/TANNEN MAURY
Concepción Rodríguez Esteban și Juan Carlos Izpisúa Belmonte, de la Institutul Salk.
Dacă doriți să îmbunătățiți sistemul imunitar, să reduceți nivelurile de inflamație din organism, să întârziați apariția bolilor legate de vârstă și, în cele din urmă, să trăiți mai mult, trebuie să mâncați mai puține alimente.
Aceasta este principala concluzie a cercetărilor efectuate la șobolani care arată cum o dietă cu restricție calorică previne efectele negative ale îmbătrânirii asupra celulelor.
Rezultatele sunt publicate în jurnal Celulă într-un articol semnat de cercetători de la Academia de Științe din China și Institutul Salk din California (SUA), inclusiv spaniolă Juan Carlos Izpisúa Belmonte, a Laboratorului de Expresie Genetică.
Celulele în detaliu
Îmbătrânirea este cel mai mare factor de risc pentru multe boli umane, cum ar fi cancerul, demența, diabetul sau sindromul metabolic, amintește Institutul Salk într-o declarație.
Cu acest nou studiu, care analizează celulele individuale ale majorității organelor și țesuturilor șobolanului în diferite momente ale vieții sale și cu diferite regimuri de aport caloric, se verifică că intervențiile metabolice, cum ar fi restricția calorică, reprogramează diferite parametrii celulari și moleculari conducând la întinerirea funcțională, rezumă acest om de știință.
Celulele suferă în mod individual multe modificări pe măsură ce organismul îmbătrânește și, pentru a afla cum restricția calorică poate influența aceste modificări, cercetătorii din acest articol au comparat șobolanii care consumă cu 30% mai puține calorii cu rozătoarele din dietele normale; dietele animalelor au fost controlate de la vârsta de 18 luni la 27 de luni.