De ce chipsurile de legume nu sunt mai sănătoase decât cartofii prăjiți
Dacă ați trecut la sfeclă sau cartofi broccoli crezând că sunt gustarea perfectă, ați făcut o greșeală: nu sunt sănătoși.
Din ce în ce mai mulți oameni caută noi formule comestibile pentru a le ajuta face față foamei între mese fără a adăuga mai multe calorii decât cele recomandate pe zi. Astfel, rețetele pentru „gustări” sănătoase la care să devii dependenți în condiții de siguranță domină căutările pe Google ale multor, iar chipsurile de legume - cartofi deshidratați și coapte din diverse legume - sunt de obicei printre favorite, deoarece sunt înlocuitorii perfecti ai delicioaselor cartofi prăjiți . Dar, OCU are vești proaste: au la fel de multă grăsime ca cartofii și mai multe zaharuri decât cartofii.
Potrivit acestei surse, aceste aperitive făcute din sfeclă, morcovi, dovlecei sau broccoli Se pare că sunt vândute ca fiind mai sănătoase pentru simplul fapt de a fi făcute cu legume, dar nutrițional totul se schimbă. Sara Garcés, dietetician din Zaragoza, știe asta bine și avertizează că aceste „gustări” sunt „deplasând consumul altor alimente sănătoase, precum fructele proaspete sau nucile naturale. "Astfel, deși este adevărat că toate legumele, legumele și leguminoasele sunt sănătoase, în momentul procesării lor, lucrurile pot varia.