De ce a consuma mai puține calorii prelungește speranța de viață

Acum aproximativ un secol, oamenii de știință au concluzionat că reducerea aportului de calorii a crescut speranța de viață. Studiile ulterioare au confirmat această teorie, deși mecanismul prin care s-a produs această relație rămâne necunoscut.

speranța

Cercetări recente au relevat cel puțin o parte a acestui mecanism și, conform rezultatelor sale, se bazează pe epigenetica, setul de factori care ne afectează genomul, decidând ce gene sunt exprimate, când și cum.

"Rata cu care se modifică epigenomul se modifică odată cu vârsta și afectează speranța de viață a fiecărei specii. O reducere a aportului caloric încetinește aceste modificări, explicând potențial efectul acestora asupra prelungirii speranței de viață ", spun autorii Școlii de Medicină a Universității Temple din Philadelphia.

Modificări epigenetice și speranța de viață

Mici modificări (una dintre ele numită metilare) în anumite substanțe chimice determină când ar trebui activată o genă din codul nostru genetic. Aceste modificări sunt ceea ce numim epigenetică și apar la viteze diferite în funcție de specie: Apare mai rapid la șoareci decât la maimuțe și mai rapid la maimuțe decât la oameni (cele trei specii analizate în studiu).