DASH dieta dieta pentru a scădea tensiunea arterială
Doriți să puneți capăt hipertensiunii? Aceasta este o propunere bună pentru a începe ziua: cu o pâine integrală de grâu înmuiată în ulei de măsline, o portocală și o cafea decofeinizată cu lapte degresat
Acesta este unul dintre micurile dejun tipice pe care le sugerează Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH). Este un tip de dietă propus pentru a face față uneia dintre marile probleme de sănătate ale timpului nostru. Varietate, ușor de urmărit și bogate pe gust, se bazează pe o dietă bazată pe cereale integrale, leguminoase, fructe și legume, lapte degresat, carne slabă, pește, păsări de curte și, mai presus de toate, săracă (permite 2.300 mg sau 1.500 mg pe zi, în funcție de caz).
Descoperirea
În 1993, știința și-a îndreptat privirea spre acest tip de dietă și primele studii care au susținut valoarea acesteia au început de la mâna Institutelor Naționale de Sănătate din SUA. Totul a venit datorită unui studiu realizat cu 9.000 de participanți cu diferite niveluri de tensiune arterială (normală, prehipertensivă și hipertensivă) care au consumat diete cu conținut diferit de sare. Rezultatele au dat naștere expansiunii sale către cealaltă parte a Atlanticului, când s-a observat cum reducerea sodiului a contribuit la scăderea tensiunii arteriale. "Este adevărat că este mai bine cunoscut acolo, dar începe deja să fie prescris de mulți cardiologi și medici de îngrijire primară din Europa", clarifică el Amil López Viéitez, medic în farmacie, nutriționist și creator al dietei coerente.
Acest tip de dietă realizează reduceri ale tensiunii arteriale cuprinse între șapte și 10 puncte
Potrivit Fundației Inimii, "Hipertensiunea este creșterea nivelurilor de tensiune arteriala continuu sau susținut. Este posibil să nu producă simptome și poate trece neobservat. În tensiunea arterială normală, nivelurile maxime ale presiunii sistolice (maxime) sunt cuprinse între 120-129 mmHg și cele ale diastolice (minime), între 80 și 84 mmHg. Numerele mai mici pot fi, de asemenea, considerate normale, atâta timp cât nu provoacă niciun simptom. În timp ce este normal-maxim, maximul este între 130-139 și minim, între 80-89 ".