Daikon, ridichea japoneză care te va surprinde Seeds of Ch; la
Daikon este un nap foarte tipic din Japonia care se consumă într-o mare varietate de feluri de mâncare ale gastronomiei sale. Pentru cei cărora le place și știu despre mâncarea japoneză, cu siguranță știați deja despre acest aliment, cu toate acestea, mulți alții vor fi interesați să afle mai multe despre acest super aliment.
Este un produs esențial în mancare japonezaCu toate acestea, a devenit popular și datorită dietei macrobiotice.
Se folosește în bucătăria daikon
Folosit mult în mâncăruri de sushi., De obicei, îl însoțesc sub formă de decor, sunt benzi de legume albe și transparente, de obicei este proaspăt și ras, fiert sau uscat care a fost reconstituit în apă.
Pe de altă parte, este folosit și ca dressing pentru a accentua aroma unor supe precum supa miso. Însoțiți tempura vegetală pentru a le amesteca și cu sosuri sau se consumă cu hamburgeri japonezi și sos de soia.
Numele său înseamnă rădăcină lungă, „Dai” înseamnă lung și „Kon” înseamnă rădăcină. Acest aliment conține glucoză, fructoză, celuloză și cantități variabile de amidon, astfel încât această combinație excelentă îl face un aliment excelent care oferă multă energie și fibre.