Dacă doriți să slăbiți, uitați de numărarea caloriilor - Mai bine cu sănătatea
Cei care decid să urmeze o dietă pentru a pierde în greutate își concentrează adesea atenția asupra valorilor calorice ale alimentelor, de parcă acesta ar fi cel mai fiabil mod de a controla alimentația pentru a pierde în greutate. Cu toate acestea, există dovezi din ce în ce mai mari care arată că numărarea caloriilor din fiecare mușcătură este un mod greșit și dăunător de a vă planifica dieta.
Iată de ce nu trebuie să vă concentrați asupra numărării caloriilor din alimente și ce implicații asupra sănătății se concentrează asupra acestora.
Caloriile sunt doar o informație
Caloriile dintr-un aliment sunt la fel de importante ca și conținutul acestuia în alte valori nutriționale: grăsimi, fibre, proteine, carbohidrați etc.
Nu este același lucru să consumi 100 de calorii din fructe decât 100 de burete. Rețineți că valoarea nutrițională a alimentelor este diferită. Mai mult, corpul nu va digera și nu va asimila în același mod contribuțiile fiecăruia.
De exemplu, dacă consumăm un aliment precum avocado, care este foarte caloric, dar și bogat în grăsimi și fibre sănătoase, organismul va asimila mai ușor acele grăsimi. În plus, fibra pe care o conține va ajuta la eliminarea mai bună a ceea ce nu avem nevoie.
Pe de altă parte, dacă consumăm un aliment bogat în zaharuri, grăsimi dăunătoare și făină rafinată, este posibil ca organismul să îl detecteze imediat ca hrană de depozitat, deoarece va oferi mult mai puțini nutrienți.
Există alimente pentru a slăbi?
Spunem că există alimente care te pot ajuta să slăbești deoarece caloriile folosite de organism pentru a le digera sunt mai mari decât caloriile pe care le conțin. Acest lucru arată că, cu aceste alimente, nu ar trebui să numărăm caloriile, deoarece, consumându-le, am cheltui mai multă energie, adică pierderea în greutate.
Aceste alimente, care consumă mai multe calorii decât conțin, sunt cunoscute ca „alimente cu calorii negative” și sunt în principal legume, fructe și legume, precum cele pe care le cităm mai jos:
Legume
- Varză
- Usturoi
- Ceapă
- Spanac
- Roșii
- Sparanghel
- Sfeclă
- Brocoli
- Morcov
- Țelină
- Castravete
- Vânătă
- Dovlecel