Dacă aveți peste 50 de ani, este recomandabil să vă abandonați latura carnivoră

Consumul unei diete bogate în proteine ​​la vârsta mijlocie ar putea crește riscul de diabet și cancer, potrivit unui studiu publicat în revista Cell Metabolism. Dar nu vă îndepărtați prea mult de carne; același studiu a arătat că cei peste 65 de ani au nevoie de mai multe proteine ​​pentru a-și reduce riscul de mortalitate.

aveți

fundal

Factorul de creștere a insulinei de tip 1 sau IGF-1 este o proteină din corpul dumneavoastră legată de creștere și dezvoltare. Studiile anterioare leagă IGF-1 de bolile legate de vârstă, inclusiv cancerul. Șoarecii și oamenii cu niveluri mai ridicate de IGF-1 prezintă adesea un risc mai mare de a dezvolta aceste boli.

Oamenii de știință cred că aportul de proteine ​​joacă un rol în activitatea IGF-1. Consumul de proteine, potrivit studiilor, poate duce la niveluri mai scăzute de IGF-1 în corpul dumneavoastră. Deci, teoretic, consumul de proteine ​​ar putea fi direct legat de incidența bolilor și decesului.

Studiul

Cercetătorii au analizat datele sondajului de la 6.381 de bărbați și femei americani cu vârsta de peste 50 de ani pentru a înțelege legătura dintre proteine, anumite boli și mortalitate.

Participanții la studiu au fost împărțiți în trei grupuri; un grup bogat în proteine ​​care a consumat 20% sau mai mult din caloriile zilnice din proteine; un grup moderat de proteine ​​care a consumat între 10 și 19% din caloriile lor din proteine; și o grupă cu conținut scăzut de proteine.

Cercetătorii au analizat, de asemenea, diferențele de risc între cei cu vârsta cuprinsă între 50 și 65 de ani și cei cu vârsta peste 65 de ani.

Rezultatele

Persoanele cu vârste cuprinse între 50 și 65 de ani care au consumat o dietă bogată în proteine ​​au avut o creștere cu 74% a mortalității în general, comparativ cu cele din grupul cu conținut scăzut de proteine. Iubitorii de carne au avut, de asemenea, un risc de patru ori mai mare de a muri decât în ​​timpul urmăririi de 18 ani a studiului.

Cu toate acestea, riscul a fost observat doar la cei care și-au obținut proteinele din surse animale precum carne, ouă și brânză; legătura a dispărut dacă proteina provenea din plante, cum ar fi nuci, semințe și fasole.

Persoanele care aveau 65 de ani și consumau o dietă bogată în proteine ​​au văzut efectul opus. Cercetătorii au văzut o reducere cu 28% a decesului din toate cauzele din acest grup. De asemenea, au fost reduse decesele provocate de cancer la acest grup mai vechi cu conținut ridicat de proteine.