Cursuri de gătit sănătos Venu Sanz Cum să știu dacă mă avantajează o dietă raw vegană
28 sept Cum să știu dacă mă avantajează o dietă vegană crudă
Ați simțit vreodată un disconfort teribil în corp, chiar mâncând acele opțiuni pe care le credeți că sunt cele mai sănătoase?
Așa se întâmplă cu unul dintre cititorii mei, care a completat formular cu întrebări la te simți super balonat de fiecare dată când ai mâncat alimente vegetale crude (adică avea gaz intestinal pe care nici nu credea).
Ceea ce se întâmplă este că astăzi avem o mulțime de informații disponibile la îndemână, mii de „postări” care ne spun să mâncăm asta sau aia, articole din presă, reclame la televizor ... etc. Suntem saturați de informații și pare dificil să știm ce este bine pentru noi și ce nu este atât de bun pentru noi. Suntem atenți la practic tot ce auzim fără să ne oprim o secundă pentru a vedea dacă acel tip de mâncare sau gătit se potrivește cu adevărat corpului nostru în special.
Realitatea este că nu există dietă pentru toți. O spun cu majuscule pentru a o spune foarte clar. Nu este vorba că toată lumea își bazează dieta pe o dietă crudă vegană și nici că mâncăm tot ce este super gătit (cred că nu pot sublinia mai mult!) Pentru că așa ne-a învățat macrobiotica tradițională sau că mâncăm mereu asta sau asta pentru că e minunat.