Curs de gătit vegetarian și vegetarian
Fie că tocmai ați început acest stil de viață sau ați fost vegetarian sau vegan de mult timp, este întotdeauna bine să inovați cu rețete noi și să încercați noi combinații de alimente. Continuați să citiți pentru a afla cum curs de gatit vegetarian si vegan!
Cum este bucătăria vegetariană
Bucătăria vegetariană Este un tip de bucătărie bazat pe consumul de alimente pe bază de plante. Este mai mult decât o dietă asociat cu principii sau idealuri care resping consumul de carne animal și derivatele sale sau utilizarea sa pentru distracție umană.
Este adevărat că în ultimul timp există persoane care trec la acest tip de dietă pentru că o asociază cu o dietă sănătoasă. Prin urmare, au apărut variante în cadrul acestui stil de a mânca. Acestea sunt diferite tipuri de vegetarieni care există:
- Ovo-vegetarieni: consumă ouă pe lângă alimentele pe bază de plante.
- Lactovegetarieni: de origine animală consumă doar lapte.
- Ovolactovegetarieni: consumă doar ouă și lapte de origine animală.
- Vegetarieni sau vegani stricți: nu consumați niciun tip de produs de origine animală sau derivat.
Este o chestiune de decizii! Deși este adevărat, prin faptul că nu consumăm produse de origine animală, trebuie să avem grijă de dietă, astfel încât să nu existe deficiențe ale vitaminelor și proteinelor pe care le furnizează, ceea ce ar putea duce la boli.
Avantajele bucătăriei vegetariene
În ciuda dezavantajului menționat mai sus, rapoartele de mâncare vegetariană Beneficii:
- Vă creșteți consumul de legume și proteine pe bază de plante
- Previne bolile asociat cu un consum ridicat de carne: hipertensiune, gută, diabet sau hipercolesterolemie.
Curs de gătit vegetarian și vegetarian
Dacă vrei să știi unde să înveți gătitul vegetarian Ai ajuns la locul potrivit!
Nutriționistul Valenciafitnessandhealth predă un curs de gătit vegetarian și vegan în care, pe lângă faptul că îți arată rețete inovatoare și super gustoase, răspunde și la întrebări și comentarii despre curiozitățile despre acest tip de dietă.
Deşi atelierele noastre Sunt tematice dacă un participant este vegan sau vegetarian, rețetele sunt adaptate. Aici sunt câteva:
Rețete de gătit vegetariene
Aici vă lăsăm câteva rețete vegetariene Delicios că nu trebuie să încetați să încercați. De asemenea, ne puteți lăsa în comentariile pe care le faceți și le împărtășiți sau vă puteți bucura de cursul nostru de gătit vegetarian sau vegan.
Hummus de jurnal de broccoli
Vegan prietenos, deoarece nu conține decât broccoli, condimente și usturoi. Hummusul de naut este delicios, dar cu acesta, veți surprinde!
Gatiti cateva trunchiuri de broccoli si apoi zdrobiti impreuna cu un usturoi, un strop de lamaie, ulei, chimen si sare si hai sa scufundam!
Chiftele de vinete
Această rețetă pentru chiftele de vinete are un ou, deci este recomandată celor care o consumă. Un mod delicios de a înlocui legumele cu carne. Îi va entuziasma chiar și pe cei mici!
Rumeniti ceapa, adaugati vinetele si putina sare. Cand este gata batem un ou intr-un vas si adaugam usturoiul taiat in bucati mici si la acest amestec vom adauga ceea ce am gatit. În sfârșit pesmetul pentru a forma aluatul pe care îl vom folosi pentru a forma chiftelele.
În cele din urmă, le trecem prin făină și prăjim. Delicios!
Plăcintă cu legume
Aduceți lapte, ou și brânză, ok? dar restul sunt legume și se prepară foarte simplu. Îndrăznești? Puteți alege legumele care vă plac cel mai mult, ok?
Vă propun acest exemplu: bateți 4 ouă, adăugați lapte și făină și condimente după gust (în cazul nostru: boia, piper, sare) și un plic de drojdie. Apoi adăugăm brânza și legumele și amestecăm. Punem într-o matriță pentru cuptor și fierbem 40 de minute la 180 de grade, în funcție de cuptor. Și voilà!
Orez vegetal
Avem deja un substitut pentru paella! O fac mult acasă, deoarece micuților le place gustul. Sper că îți place! Este versiunea sănătoasă a paella valenciană, sau cel puțin așa îmi spun!
Sote legumele care pot fi mazăre, fasole verde, ardei roșu și garrofón. Adăugați tacos de șuncă serrano pentru a da orezului o notă sărată. Când șunca este moale, adăugați orezul și acoperiți cu apă, adăugând coloranți alimentari sau șofran și boia dulce. Lăsați să gătească fără a amesteca și paella este gata!
Unde să mănânci bucătărie vegetariană
Aici vă lăsăm un lista restaurantelor vegetariene din orașul Valencia pe care trebuie să-l vizitați:
- Restaurant Ana Eva: restauranteanaeva.es 963 91 53 69 Carrer del Túria, 49, 46008 València
- James Poke și Beer: 961 31 79 66 Avinguda de les Corts Valencianes, 48 Bajo, 46015 València. Nu au site web.
- Tastaolletes: http://latastaolletes.es 963 92 18 62 Carrer de Salvador Giner, 6, 46003 València
- Ușor de măcinat: 961 05 72 79 Carrer del Pintor Vila Prades, 10, 46008 València (Nu are un site web)
- Restaurant nominal: http://nomit.es/ 607 26 67 11 Gran Via del Marqués del Túria, 58, 46005 València
Și, bineînțeles, în atelierele noastre de gătit vegetariene și vegane, unde pe lângă gătit, gustați felurile de mâncare.