Curry de legume verzi în stil thailandez; Rețete Nosolocomida Gătit în lot Realfood Eating

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

verzi

TIMP ACTIV DE ELABORARE: 15 MINUTE

TIMPUL TOTAL: 20 MIN

INGREDIENTE PENTRU 2 OAMENI:

  • 1 cutie de lapte de cocos (400 ml)
  • 3 morcovi
  • 2 șalote (sau 1/2 ceapă dulce)
  • 15-20 fasole verde rotundă
  • 50 g de broccoli albite *
  • 1 lingură sos de pește (opțional)
  • 6 cartofi (garnitura mica)
  • 4 g zahăr de palmier (opțional și înlocuibil cu panela sau zahăr muscovado)
  • 20g pastă de curry verde ** (aproximativ 4 lingurițe, după gust)
  • 8 roșii cherry
  • 240 g orez alb gătit ca garnitură (opțional, care ar fi 80g în total orez uscat pentru două persoane)
  • 200 g piept de pui (opțional)

* Vom tăia Broccoli în formă de copaci mici (tăiați la jardiniere) și îl vom blanch în apă clocotită timp de 30-40 de secunde înainte de a-l adăuga în wok, astfel încât să-și păstreze culoarea verde intensă.