Cunoașteți dietele care funcționează conform oamenilor de știință

conform

Index de conținut

[evaluări]

Odată cu marile progrese în știință, s-a demonstrat că există o serie de diete care funcționează în conformitate cu oamenii de știință și studiile lor. Multe diete promit pierderea în greutate, dar dacă prevenirea bolilor cronice majore este prioritatea ta, opțiunile tale sunt restrânse. Cercetări substanțiale au arătat că planurile de consum mediteranean și DASH oferă beneficii semnificative pentru sănătate.

Doar câteva sunt susținute de dovezi științifice extinse ale beneficiilor sănătății de top, cum ar fi controlul tensiunii arteriale și prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Care sunt planurile de masă?

Două dintre aceste planuri alimentare sunt dieta Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) și dieta mediteraneană. Ambele subliniază consumul de alimente vegetale și grăsimi sănătoase pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare. Dovezile pentru beneficii mai largi se acumulează și ele, cum ar fi păstrarea memoriei.

Există multe alte diete acolo care pot funcționa pentru ca o persoană să slăbească.

Ce este o dietă mediteraneană?

Cercetătorii din domeniul sănătății au menționat că culturile din regiunea mediteraneană au avut rate mai mici de boli cardiovasculare și au stabilit că ceea ce acei oameni mănâncă (și nu mănâncă) are legătură cu asta. Iată caracteristicile generale ale unui model alimentar mediteranean:

  • Pentru cei care consumă alcool, vinul este consumat în cantități mici până la moderate, de obicei în timpul meselor.
  • Alimentele vegetale sunt principala sursă de calorii zilnice. Acestea includ fructe, legume, cereale integrale, nuci și leguminoase (cum ar fi fasole, mazăre și linte), cu o preferință pentru alimentele proaspete și minim procesate pentru a păstra nutrienții.
  • Cantități mici până la moderate de brânză și iaurt la mese.
  • Cantități minime de carne roșie, cu cantități moderate de pește și carne de pasăre ca surse preferate de proteine ​​animale.
  • Uleiul de măsline ca sursă principală de calorii grase. Unele cercetări sugerează că uleiul de măsline extravirgin poate conține substanțe benefice pe care alte uleiuri le pierd în etapele de procesare.
  • Cantități mici de dulciuri, consumate ocazional; Fructe proaspete cu mese în loc de deserturi.