Cumpărați rodii fructe exotice direct la masă
Aflați despre rodii, proprietățile lor, beneficiile lor, rețete, ... și începeți să cumpărați Rodii: fructe exotice direct de la fermier în Exotic Fruit Box.
Cunoaște Granada
Rodia este un fruct cărnos care are o coajă groasă aurie-portocalie; interiorul unei grenade este împărțit în mai multe camere prin intermediul unei membrane albicioase. Fiecare recipient găzduiește numeroase semințe, fiecare dintre ele fiind acoperită cu o pulpă de culoare roz sau roșie; o pulpă suculentă, răcoritoare, cu aromă dulce-amăruie.
Este un fruct al Rodiei, un copac care atinge patru metri înălțime și ai cărui fructe au semințe prismatice și aspre. În cele mai vechi timpuri, florile strălucitoare ale rodiei erau considerate un simbol al iubirii, iar fructul, o imagine a fertilității.

Cum se păstrează
Este un fruct care este colectat înainte de a fi complet copt pentru a preveni explozia acestuia pe copac. Având o piele groasă, este posibil să o păstrați luni întregi și să rezistați la transport.
Rodiile pot fi păstrate la temperatura camerei în cazul în care sunt consumate imediat; În caz contrar, pot fi păstrate la frigider timp de până la 3 săptămâni (doar boabele extrase din fruct pot fi congelate și). În momentul achiziționării fructului, va fi necesar să alegeți cele care oferă o dimensiune bună și o greutate mare, o culoare strălucitoare, cu nuanțe maro. Acele fructe ridate sau cu piele albă sau decolorată și crăpături de creștere sunt consecința unei întârzieri în recoltare.
Cum curățați o rodie?
Pentru a extrage sâmburii fără deteriorări, tăiați o bucată în formă de pană din vârful fructului. Apoi țineți fructul deasupra unui recipient și, exercitând o presiune ușoară, tăiați-l în două; atunci când faceți acest lucru, aproape toate boabele cad. Elimină cojile deoarece au un gust amar.
Proprietățile nutriționale ale rodiei
| APĂ | 80,63% |
| CALORII | 77,16 Kcal. |
| PROTEINE | 0,60 gr. |
| GRASIME | 0,60 gr. |
| CARBOHIDRATI | 15,90 gr. |
| FIBRĂ | 2,26 gr. |
| CALCIU | 8,00 mg. |
| FIER | 0,50 mg. |
| MECI | 17,00 mg. |
| MAGNEZIU | 3,00 mg. |
| POTASIU | 238,00 mg. |
| VITAMINA A | 60,70 ug. |
| VITAMINA C | 7,00 mg. |
| VITAMINA B3 | 0,30 mg. |