Cum sunt fursecurile ca croissantele? Amândouă sunt produse de patiserie
Ce este supercompensarea carbohidraților?
Multe boli pot fi tratate sau prevenite cu nutriție
Cum sunt cookie-urile ca cornurile? Amândoi sunt produse de patiserie
fursecurile sunt un aliment care se consumă destul de frecvent. Le consumăm la micul dejun, la gustări, sau chiar de multe ori la cine, întotdeauna însoțite de un pahar de lapte. Și nu, în general nu luăm „un prăjitură de însoțit”, dar de multe ori poate cădea pe jumătate sau chiar un pachet (nu exagerez, l-am văzut). Dar, desigur, „cookie-urile sunt sănătoase, nu se întâmplă nimic pentru a le lua frecvent” ... sau nu?
Ei bine, nu, cookie-urile nu sunt atât de inofensive pe cât par. Dacă îți spun asta sunt produse de patiserie precum un croissant sau o cupcake?
Cu ceva timp în urmă, când am vorbit despre cerealele pentru micul dejun, mulți oameni au fost surprinși de cât de mult zahăr și grăsimi saturate conțineau. De fapt, până în prezent este încă una dintre cele mai vizitate intrări pe acest blog și oamenii sunt încă surprinși de compoziția cerealelor.
Ei bine, ceva similar se întâmplă cu subiectul cookie-urilor. Așa cum a spus Julio Basulto, dietetician-nutriționist în mai multe rânduri, am crezut că populația era clară că prăjiturile sunt produse de patiserie, dar ne dăm seama din ce în ce mai mult că acest lucru nu este cazul, că populația generală crede că prăjiturile sunt sănătoase și le consumă frecvent.
Poate că vei fi unul dintre acei oameni, așa că voi încerca să-ți arăt asta cookie-urile nu sunt atât de sănătoase cum gândim.
Pentru a vă arăta că nu exagerez spunând că prăjiturile sunt produse de patiserie, zilele trecute m-am dus în jurul unor supermarketuri și în modul paparazzi primeam informații despre prăjituri și alte tipuri de produse de patiserie incognito (în orice zi vor crede că fur și o vom rula, o văd).
În tabelul următor puteți vedea informații nutriționale pentru diferite tipuri de cookie-uri și alte produse de patiserie. Valorile sunt exprimate în grame la 100g de produs: