Cum se spală și se dezinfectează fructele și legumele în timpul coronavirusului
Dezinfectarea corectă a fructelor și legumelor este esențială pentru îndepărtarea contaminanților pe care aceștia le pot avea. Vă arătăm toate trucurile și remediile casnice.
Este normal ca, odată cu situația actuală cauzată de pandemia Covid-19, oamenii să vrea să știe cum spălați fructele și mâncarea că o duc acasă de frică să nu o prindă. Cu toate acestea, pentru a nu intra în panică, vă explicăm cum se răspândește acest virus și dacă există posibilitatea ca ceea ce cumpărăm să fie infectat.
Pentru orice eventualitate, nu strică utilizarea înălbitor pentru alimente pentru spălarea fructelor și legumelor sau să știți că oțetul dezinfectează. Fii atent, îți spunem cele mai bune opțiuni pentru dezinfectarea alimentelor, în special a celor pe care le vei mânca crude.
De ce trebuie să dezinfectați fructele și legumele
De la Departamentul Agriculturii al Statelor Unite s-a raportat că nu se știe că Covid-19 poate fi transmis prin alimente sau prin ambalarea acestora. În plus, acest virus este dobândit prin contact strâns cu alte persoane infectate sau prin contactul cu o suprafață cu virusul viu și apoi atingerea gurii, nasului sau ochilor noștri.
Cu toate acestea, deși nu există niciun motiv să credem că mâncarea pe care o luăm acasă va fi infectată de Covid-19, mai bine să fim siguri decât să ne pare rău. De fapt în fiecare an mulți oameni se îmbolnăvesc din consumul de alimente contaminate.
Când mâncați fructe și legume trebuie să aveți grijă să le dezinfectați dacă nu doriți să vă răniți corpul cu nenumărate bacterii. Este recomandabil spală-le cu multă apă pentru a îndepărta praful și resturile vizibile, dar nu suficient pentru a elimina pesticidele, reziduurile de îngrășăminte și microorganismele dăunătoare.
Produsele proaspete pot fi contaminate în mai multe moduri, atât în timpul recoltării, cât și după acestea. Cu atâtea surse de contaminare, idealul este să pregătiți în siguranță mâncarea proaspătă înainte de a o consuma. Dar cum să dezinfectezi și să speli fructele și legumele pentru a evita nu numai coronavirusul, ci orice tip de boală? Vă vom spune atunci.
Produse pentru spălarea fructelor
- Clor. Este unul dintre cele mai utilizate pentru dezinfectarea alimentelor. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să puneți o lingură pentru fiecare litru de apă. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de înălbitor alimentar.
Bicarbonat de sodiu și oțet. Intr-un castron cu apa amestecam o lingura de bicarbonat si alta de otet si puneți mâncare timp de o oră. Apoi scoateți, clătiți și vor fi gata de mâncare. Oțetul dezinfectează eficient.
Iod. Folosiți acest produs cu apă și lăsați mâncarea să se înmoaie timp de 20 de minute. Este indicat pentru legumele cu frunze, căpșuni, struguri și fructe cărnoase.
Sare și lămâie. Dacă doriți să eliminați bacteriile din fructe și legume, turnați în o jumătate de litru de apă o lingură de sare și zeama de o jumătate de lămâie și spălați alimentele cu acest amestec.
Peroxid. Adăugați o parte din acest produs pentru fiecare trei apă și scufundați alimentele timp de 5 minute.