Cum se pregătește o pizza sănătoasă; Portalul sănătății
Șef serviciu nutriție și dietetică la Spitalul Universitar Sanitas La Zarzuela.
Îți place pizza? Ei bine, avem vești bune pentru tine, este posibil să mănânci una pizza sanatoasa, cu ingredientele potrivite, nu trebuie să vă sabotați dieta personalizată, deoarece a mânca pizza nu mai este un păcat.
Dacă aveți un plan de slăbire, este posibil să vă controlați, mai ales la sfârșit de săptămână, moment în care avem mai multe planuri sociale și, prin urmare, este mai dificil să rezistați alimentelor calorice, iată câteva sfaturi pentru a mânca pizza fără regrete.
Sfaturi pentru a mânca pizza fără regrete
Aluatul subțire și de casă
Dacă faceți singur baza, veți putea controla ingredientele, aluatele de pizza deja pregătite conțin de obicei o cantitate mare de aditivi și zaharuri.
Vă recomandăm să le utilizați patru ingrediente pentru a vă face aluatul de pizza: Drojdie, făină integrală de grâu, putin din ulei de masline, Sare si apa. Dacă faceți un aluat subțire, acesta nu va adăuga la fel de multe calorii sau va pierde aroma.
Ingrediente sănătoase pentru pizza
Primul lucru care trebuie avut în vedere este că, cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai puține calorii adăugați.
Acoperiți aluatul subțire pe care tocmai l-ați făcut cu cele 4 ingrediente de bază, cu un strat de sos natural de rosii facuta cu rosii, ulei de masline si putina sare.
Brânza este probabil cel mai de bază ingredient al unei pizza, dar și cel mai caloric, vă recomandăm să alegeți să includeți câteva felii de Mozzarella de bivolă.
Nu te tăia pe legume! Puteți adăuga câte doriți, atunci când vă faceți pizza mai consistentă, optați pentru ingrediente precum pui, carne de vită sau somon. Condimentele sunt, de asemenea, perfecte pentru a spori aroma dvs. pizza sanatoasa.