Cum se perfecționează orzul Locos x el mate

Cebar mate este mult mai mult decât turnarea apei calde în recipient, dezvoltă abilitatea de a extrage cea mai bună aromă din yerba și de a menține acea aromă pe tot orzul, adică în timp ce repetă ritualul și fiecare membru pe care îl ia runda . Este foarte diferit de simpla vărsare de apă fără a acorda prea multă atenție. De aceea, fiecare grund are propria sa tehnică, deși putem împărtăși câteva secrete.

Nu există o singură modalitate de a primi primul partener, dar să vedem câțiva pași clasici care vă permit să obțineți un rezultat bun.

Primul lucru este să pregătiți elementele, să le aveți la îndemână și să încălziți apa fără a fierbe. Apoi, părțile 3/4 ale matei trebuie completate cu yerba, se acoperă cu mâna și se pun jos, se agită ușor fără a amesteca.
Apoi, ținând mate-ul în jos, se deschide o mică deschidere pentru a introduce becul, așezându-l bine în partea de jos a mate-ului. Acum, partenerul este ridicat din nou, dar ușor, astfel încât yerba să formeze un plan înclinat cu partea cea mai înaltă pe partea opusă față de cea a becului.
În cazul „încălcării regulii” de a bea un mate amar, așa cum recomandă cei care știu, ceea ce ar trebui făcut este să puneți o linguriță de zahăr la fiecare trei sau patru de yerba când mate-ul este umplut și apoi urmați aceeași procedură.
Cu apa la temperatura potrivită, turnați un curent moale, nici prea subțire, nici prea puternic, vizând locul unde becul intră în yerba și de la o înălțime de aproximativ 10 până la 15 cm.
Menținerea acestei înălțimi este foarte importantă, deoarece apa trebuie să pătrundă în fund și să ridice iarba. Odată ce acest pas este efectuat, partenerul este lăsat să se odihnească un minut sau un minut și jumătate, astfel încât yerba să fie umezită treptat. Odată ce acest prim orz este pregătit, puteți începe să pregătiți ca de obicei și să luați.
Mate este luat în înghițituri mici, pentru a se bucura de aroma sa. Apa trebuie turnată întotdeauna în același mod și în același loc. Unele grunduri rotesc becul pentru a utiliza mai bine fiecare secțiune a plantei. Când perechea nu mai are gust bun - este „spălată” - aruncați yerba, adăugați yerba nouă și începeți de la început.