Cum se mănâncă bine OCU
O dietă variată și echilibrată este vitală pentru toată lumea, deși este mai mult la vârste înaintate, deoarece persoanele în vârstă tind să-și neglijeze mai mult dieta. Obiceiurile alimentare bune ne vor ajuta să îmbătrânim sănătos. Invata sa mananci bine si sa imbatranesti fara probleme.
O dietă sănătoasă
Pe 28 mai, se comemorează Ziua Națională a Nutriției, care în ediția sa din 2013 a avut deviza Mănâncă bine pentru a îmbătrâni mai bine. Ajungând la bătrânețe cu o sănătate bună și obiceiuri alimentare bune este scopul, un obiectiv bazat pe o dietă sănătoasă. Nu trebuie să abandonăm niciodată acest model sau să căutăm scuze pentru a nu mânca o dietă adecvată. Există întotdeauna alternative pentru a mânca bine.
Consumul unei diete variate și echilibrate este important la orice vârstă, deși numeroase studii arată că majoritatea persoanelor în vârstă nu mănâncă bine. Motivele sunt diverse: singurătate, probleme de dinți, probleme de mobilitate, dureri articulare, scăderea simțului gustului, resurse financiare reduse. Rezultatul este o dietă dezechilibrată, insuficientă, care poate avea consecințe serioase, cum ar fi rezistență redusă la infecție, recuperare mai lentă după boală, oboseală cronică, răni vindecătoare slab, deshidratare, scăderea tensiunii arteriale, confuzie, constipație cronică, probleme cardiace.
Nu este vorba de a mânca o dietă sănătoasă pentru a menține fericiți medicii sau membrii familiei, așa cum susțin unii oameni în vârstă, ci despre pune înseamnă să te bucuri de bătrânețe asigurarea faptului că mesele sunt o plăcere, nu o pedeapsă sau o obligație.
Micul dejun este o masă foarte importantă, atât de mult încât ar trebui să furnizeze 25% din caloriile zilnice. Este o greșeală să te limitezi la o ceașcă de cafea cu o brioșă sau chiar mai rău este să renunți la prima masă, deoarece uneori avem un obicei.
Un mic dejun bun permite evitarea oboselii pe tot parcursul dimineții și contribuie la asigurarea organismului cu proteine, vitamine, minerale și alte elemente, necesare pentru buna funcționare a acestuia.
În cazul persoanelor în vârstă, deoarece este destul de frecvent să le ia medicamente, este important să luați un mic dejun bun pentru a nu lua medicamentul pe stomacul gol.
Un mic dejun bun pentru o persoană în vârstă Ar trebui să includă:
- Fructe: O bucată întreagă sau în suc (cu pulpa sa) ajută la deschiderea poftei de mâncare și la îmbunătățirea digestiei. De asemenea, oferă multe elemente esențiale pentru sănătate, cum ar fi fibrele și vitaminele. Dacă există probleme de mestecat, acesta poate fi luat foarte copt.
- Alimente pe bază de cereale: pâine, biscuiți, cereale pentru micul dejun.
- Orice produs lactat: lapte, iaurt, brânză.
- O sursă de proteine: Carnea slabă, de exemplu, cum ar fi șunca gătită; sau din când în când, ouă.
Masa ideală trebuie să cuprindă patru elemente: primul și al doilea fel, desert și băutură. Evitați monotonia în feluri de mâncare este esențial și pentru a realiza acest lucru este mai bine să încercați rețete noi. De asemenea, este important să consumați produse de sezon.
Toate felurile de mâncare trebuie servite una porție mică de legume, ca tocană, salată, piure. Consumul unei salate îmbrăcat cu puțin ulei de măsline extravirgin sau floarea-soarelui este un aport excelent de acizi grași esențiali și vitamine, esențial pentru sănătate. Proteinele trebuie să provină din carne, ouă sau pește.
Deşi carnea este o sursă de proteine foarte importantă, sunt mulți oameni în vârstă care o evită. Carnea tocată este, de asemenea, o alternativă bună, dar atâta timp cât vedeți cum o prepară măcelarul, astfel încât să nu adauge bucăți cu multă grăsime.
Ouăle, între timp, sunt foarte hrănitori, dar Nu este recomandabil să luați mai mult de patru pe săptămână. În cadrul acestor patru trebuie să le includem pe cele folosite pentru bătători sau sosuri.
Peşte Este bogat în iod, proteine și grăsimi nesaturate și, în plus, este ușor de mestecat fiind atent cu spini.
În ceea ce privește restul alimentelor, trebuie să luăm în considerare mai multe aspecte:
Este mai bine să nu abuzați de cupcakes.
Unii oameni după al doilea curs nu mai sunt flămânzi. Nu există nicio problemă dacă desertul este luat în cursul după-amiezii.