Cum se gătește orezul brun - viață potențială
Am abordat diferite subiecte pentru următoarea mea postare pe blog: nutriție, medicină, obiceiuri de viață, aproape filozofie ... fără să pot opta pentru niciuna dintre ele, când mi-au pus o întrebare cheie: „Cum gătesc orez brun? Nu știu dacă o fac bine ... Am căutat în diferite forumuri și nimeni nu este de acord. " Și aici vine cea mai frecventă împingere: „Nu contează prea mult pentru mine, dar dacă îi dau fiicei mele ceva care nu i se potrivește?” Ah! Și asta declanșează butonul obligației morale de a răspunde.
Orezul brun este un aliment fundamental în multe culturi și axa principală a unor diete și eu însumi recomand acest aliment multor oameni în consultare atunci când trebuie să-și echilibreze corpul sau să restabilească sănătatea gastro-intestinală, de exemplu.
5 pași de bază pentru a găti orezul brun
1. Alegeți un orez brun produs organic. După cum știți deja, orezul brun conține toate elementele bobului și de aceea este mai hrănitor, dar dacă nu alegeți un produs organic și alegeți unul pentru producția industrială, veți mânca nu numai substanțele nutritive ale cochiliei, ci și produsele chimice care rămân atașate de ea.
2. Înainte de gătit, toarnă cantitatea de orez pe care o vei folosi într-o strecurătoare și se spală bine sub robinetul cu apă rece. În acest fel îl veți curăța de praf și alte impurități.
3. Într-o cratiță, aduceți la fiert cantitatea necesară de apă. Adăugați puțină sare de mare sau o parte din apă de mare pentru consum. Sau mai bine: adăugați câteva bucăți de alge kombu: facilitează fierberea orezului și oferă acizi grași esențiali și Saruri minerale important pentru sănătate. După aceea, odată gătit, puteți alege între a mânca sau nu alge, în funcție de gusturile gastronomice, dar dacă o aruncați, veți continua să profitați de nutrienții săi, care au fost lăsați în apa de gătit și de acolo au mers la cereale.