Cum se face un meniu potrivit pentru persoanele în vârstă

• Persoanele în vârstă tind să sufere de malnutriție cauzată de lipsa de mobilitate

Consumul de fructe, legume, bulion, carne și pește și urmarea unei diete regulate este foarte important pentru nutriția corectă a persoanelor în vârstă. În acest practicogram vă explicăm cum să creați un meniu potrivit pentru persoanele în vârstă.

1 Cel mai mare risc al persoanelor în vârstă este malnutriția.

Persoanele în vârstă se încadrează într-un grup de risc din cauza malnutriției. Odată cu vârsta, apar modificări fiziologice care pot provoca pierderea dinților, scăderea poftei de mâncare, pierderea gustului, lipsa de mobilitate pentru a face cumpărături sau pentru a pregăti mâncarea. mulți dintre ei sunt subnutriți.

2 Urmarea unei diete echilibrate este esențială pentru sănătate.

Cel mai important lucru este că acești oameni au o dietă echilibrată, care are toți nutrienții prezenți. Ar trebui să fie o dietă bogată în legume, carbohidrați, pâine, paste, leguminoase, carne tocată de vită, carne slabă, pui, curcan, pește (alb sau albastru), ouă și un aport de grăsimi cu ulei de măsline.

3 Dacă persoana în vârstă nu este supraponderală, poate urma o dietă normală cu calorii.

---