Cum se face sushi urumaki de casă

Ce este sushi uramaki?

Este o varietate de sushi care se caracterizează deoarece orezul înconjoară algele nori și nu invers, așa cum se întâmplă cu sushi tradițional.

Ce înseamnă sushi în japoneză?

Ce este Hosomakis?

Este ruloul de sushi de bază înfășurat în alge marine nori. Se caracterizează prin faptul că are orez condimentat cu oțet și zahăr, alge nori și pește crud cu legume.

◂▸◂▸◂▸◂▸◂▸◂▸
Care sunt tipurile de sushi?

Soiuri și tipuri de sushi.

Sushi Futomaki

Semnificația în japoneză este groasă, astfel încât aceste bucăți de sushi se caracterizează prin faptul că sunt între 2 și 3 cm grosime și aproximativ 4 sau 5 cm lungime.

Hossomaki - sushi Hosomaki

Spre deosebire de cele anterioare, acestea sunt mai înguste, având între 2 cm grosime și 2 cm lungime. Datorită acestei dimensiuni sunt pur și simplu umplute cu un ingredient

Urumaki sau California roll

În japoneză înseamnă față opusă, așa că acest tip de sushi se caracterizează prin transportarea orezului pe exterior înfășurând alge nori care au umplutura.

Sushi Maki

Aceasta este varietatea de sushi pe care o cunoaștem cel mai bine unde orezul este rulat în alge nori și umplut cu diferite ingrediente.

Nigiri

Sunt bilele alungite sau blocurile de orez cu pește proaspăt și alte ingrediente deasupra. Orezul nu este prezentat rulat în algele marine nori.

---