Cum se face supă de ceapă franceză Să răsturnăm ziua

ceapă

Ingrediente:

Descriere

Ceapa conține o cantitate mare de vitamine în cantități mici, precum și mai multe minerale, dintre care potasiu trebuie menționat. În plus, este un aliment potrivit pentru diabetici, deoarece sulful pe care îl conține reglează nivelul zahărului din sânge. Din aceste motive și din alte motive, aceasta Supa frantuzeasca de ceapa, Este ca multe feluri de mâncare ale dietei mediteraneene, foarte sănătos și, în esența sa, este în simplitatea preparatului care încearcă să nu modifice aroma și caracteristicile ingredientelor sale, astfel încât calitatea sa să dea caracter mâncărurilor.

Începeți prin a găti ceapa julienned. Apoi adăugați untul într-o oală și puneți-l la foc mic pentru a-l topi. Când se topește, se adaugă ceapa și se lasă să se rumenească la foc mediu. Pe măsură ce amestecați, se va schimba culoarea. Îndepărtați când atinge culoarea aurie și aveți grijă să nu ardeți.

Când veți avea ceapa rumenită, va fi timpul să adăugați rachiu. Pentru a face acest lucru, ridicați căldura, deoarece veți avea nevoie de mai multă temperatură în cratiță, astfel încât alcoolul să se evapore și să rămână doar aromele și aroma lichiorului.