Cum se face sos sos bolognez dacă nu are carne ca garnitură - Paulina Cocina
Știu de ce ești aici. Nu mă păcălești. Nu vrei doar să știi cum să faci sos bolonez.
IUBESC CARNEA.
Îți place atât de mult carnea încât ți-e greu să te gândești la o pastă de file. Adică, da, vei mânca paste. Îți plac pastele. Dar ți-e greu să te gândești să mănânci fără carne. am greșit?
Acesta este motivul pentru care ai scris pe google: „cum să faci sos bolonez”.
Ceea ce îți spun îți oferă ceva. Nu este foarte la modă în ultima vreme să fie așa, atât de prieten al cărnii. De fapt, ți-e greu să o pui în cuvinte.
Vreau să-ți spun că există un loc pentru tine. Există un club semi-secret ale cărui inițiale sunt NCSNHC (Nu mâncăm dacă nu există carne). Se întâlnesc cu ușile închise în fiecare joi în cartierul Boedo. Se spune, într-o mansardă din La Tacita, dar acestea sunt zvonuri. Pentru a intra, aveți nevoie de o invitație de la un membru și de aprobarea celorlalți. Soțul meu face parte din NCSNHC. De asemenea, Antigourmetul, desigur. Unele dintre ele sunt vocale, am auzit.
Și ce fac NCSNHC?
Practic se adună să mănânce carne și să critice mesele fără carne. Fraze precum:
- Și a vrut să mănânc tarta de dovlecei, za-pa-lli-tos tart!, Eu! Jua jua jua
- Și sushi ... Orez pur! Asta e doar orez! Mi se servește somon cu orez, nu orez cu somon. Jua jua jua
- Adăugați un chorizo, adăugați un chorizo, mascul, pentru că nici măcar nu ating asta cu un băț. Jua jua jua
Și astfel trec serile, nu mâncăm dacă nu există carne. Chiar sunt inofensive.
Dar dacă este vorba de a nu te simți singur, aici le prezint.
Nu vă pot spune cum să obțineți invitația (soțul meu insistă să refuze calitatea de membru al acestui grup). Puteți încerca să mergeți la La Tacita într-o zi de joi și, încet, să șoptiți cuvintele cheie chelnerului: DACĂ NU LUĂ CARNE, ESTE GARNITURĂ.