Cum se face smântână de casă - mamă, ce să mănânci

Știi, cum faci smântână de casă? Este un sos care se folosește atât pentru cartofi, somon, caviar, salate, cât și pentru o parte din legume

Crema acră este un produs care poate fi puțin dificil de găsit pe piață (doar în magazinele mari), așa că am decis să o fac de casă. Se poate face și cu ingrediente pe care le am de obicei acasă.

Pentru a face acest sos, am văzut mai multe rețete și formule pentru a-l face, pe net, până la urmă l-am adaptat pe placul meu.

casă

Foto: mamă ce să mănânci?

Smântâna sau smântâna este cunoscută și sub următoarele denumiri: smântână (engleză), saure sahne schmand (germană) sau panna agra (italiană).