Cum se face seitan cu gluten de grâu Gastronomie; Inc
Seitan, așa-numita carne vegetală, este făcută din gluten de grâu, un aliment bogat în carbohidrați și proteine din care poți afla ceva mai mult, originea, proprietățile sale nutritive, utilizarea sa la gătit ... în post Seitan. De asemenea, vă explicăm cum să faceți seitan din făina forței. Astăzi mergem cu rețeta de făcut seitan mai ușor, utilizând direct fișierul gluten de grâu care pot fi achiziționate în magazine de specialitate, plante medicinale și magazine de produse naturiste.
A face acest lucru nu este doar ușor, ci și pregătirea foarte rapidă. După ce am văzut cum se face seitan cu gluten de grâu Va trebui să vedeți rețete, există multe posibilități, poate fi tăiat în file și la grătar, puteți face hamburgeri, chiftele, pepite ... Este un aliment sănătos, potrivit în special pentru cei care urmează o dietă vegetariană, pentru sportivi ...
Ingrediente
- 250 de grame de gluten de grâu
- 1 lingură usturoi praf
- 1 c/c pulbere de ceapa
- 1/2 c/c boia iute
- 1/2 c/c piper negru
- 1 c/s maghiran
- 1 linguriță de ghimbir măcinat
- 1 lingură de sare
- 240 de grame de bulion de legume
- 40 de grame de sos de soia.