Cum se face pateul de ficat de casă - Rețetă ușoară și rapidă

pateul

Rețetă de pateu de ficat de casă

Rețeta de pateu este originară din bucătăria franceză, este o pastă făcută din carne sau ficat, la care se adaugă, de asemenea, în general legume, ierburi fine, condimente sau vin. În unele țări europene, cum ar fi Germania, Olanda, Finlanda, Suedia, Austria sau Ungaria, acestea sunt fabricate de obicei sub formă de cârnați și unele dintre variantele sale sunt greu de răspândit, fiind consumate în general în bucăți rotunde sau ca umpluturi sandwich. În continuare vă vom prezenta cu ușurință și rapid prepararea unui delicios pate de ficat de pui.

Drăguț: Scufundări

Bucătărie: limba franceza

Timp de pregatire: 20M

Ingrediente pentru rețetă: 400 gr Ficat de pui. 250 gr de ceapă tocată mărunt. 1 Cățel de usturoi zdrobit. Unt sau ulei pentru prăjit. Ierburi aromate după gust (cimbru, rozmarin). Sare și piper după gust.