Cum se face pâine fără gluten - pâine Paleo
Vom învăța cum să facem o pâine bogată și ușor fără gluten, pe care am putea să o numim și pâine paleo, deoarece nu folosește făină procesată. Deci, dacă sunteți alergic la gluten sau urmați dieta paleolitică, această rețetă este pentru dvs.
Este foarte simplu, trebuie doar să urmați acești pași și veți face o minunată pâine de casă paleo.
Rețetă de pâine de casă fără gluten - pâine Paleo
Un fapt important atunci când pregătiți această rețetă: Este important să aveți cuptorul preîncălzit cu suficient timp când puneți pâinea în cuptor, temperatura trebuie să fie stabilă, astfel încât gătitul să fie corect.
Rețetă ușoară de pâine fără gluten
Ingrediente
- 300 de grame de făină de migdale
- 2 banane, piure sau 2 dovlecei, rase
- 2 oua
- putina sare
- O linguriță de praf de copt (există versiuni cu și fără gluten, atenție)
- Un sfert de cană de lapte de migdale sau alune
- Ulei de cocos
- Patru linguri de miere organică opțional
Elaborare pas cu pas
Nutriție
Această pâine fără gluten poate fi folosită ca bază pentru multe feluri de mâncare, un singur post nu va fi suficient!
Dar totuși, iată micul dejun preferat pentru o dietă paleo:
- Pâine prăjită: Împingeți pâinea în albușuri și o rumeniti într-o tigaie antiaderenta. Adăugați scorțișoară, căpșuni și agave în sirop și/sau stevie praf.
- Paine prajita cu avocado, sare si piper.
- Prajeste cu oua si busuioc.
- Paine prajita cu miere si orice fruct salbatic.