Cum se face maioneza de casa

Ultima actualizare pe 04/05/2015 la 19:30

Maioneza de casă are un farmec aparte iar textura și aroma sa sunt cu adevărat diferite de ceea ce cumpărăm în supermarket. Prin urmare, vă arăt mai jos 3 rețete, astfel încât să le puteți face dintr-o clipă cu foarte puține ingrediente.

Ingrediente

Pentru maioneza de casa

1 gălbenuș de ou

Pentru dietă maioneză

1 lingură amidon de porumb

1 lingură de făină

3 linguri de ulei

1 lingură muștar

Pentru maioneza de cartofi

½ kilo de cartofi

120g oțet

1 pahar de lapte

1 cățel de usturoi

Elaborare pas cu pas

Pregătirea maionezei de casă

1. Într-un recipient așezați gălbenușul de ou, cateva picaturi de otet si sare si piper dupa gust.
2. Se amestecă foarte bine și se adaugă o lingură de ulei în timp ce bate cu ajutorul unei furculițe până se instalează maioneza de casă.

---