Cum se face fulgi de ovăz pentru a crește masa musculară Sientete10

Nu toată lumea își începe aventura în lumea exercițiilor fizice, căutând să slăbească. Există mai multe condiții și motive care ar putea determina pe cineva să își dorească creșteți indicele de masă musculară corporală, ca metabolismuri prea rapide; Și trebuie să recunoașteți ceva: câteva kilograme de mușchi sunt mai bune decât aceeași grăsime. și pentru a atinge acest obiectiv avem un aliat minunat în natură: ovaz.

Ovăz: sursă naturală de proteine

Ce este?

Spre deosebire de alte cereale precum grâul și orzul, chiar și atunci când sunt prelucrate, fulgi de ovăz păstrează tărâțele și germenii, care sunt părțile cerealelor în care se găsesc majoritatea nutrienților și multe substanțe cardioprotector.

Proprietățile magnifice ale ovăzului pentru sănătate

Ovăzul conține un tip de fibre solubile, beta-glucan, care funcționează ca un burete. Când este depus în intestin, beta-glucanul captează colesterolul alimentar într-un gel lipicios, neabsorbabil, care trece prin intestin și care transportă colesterolul (bun) cu el.

Pe de altă parte, utilizarea ovăzului ajută la combaterea situațiilor de depresie, nervozitate, insomnie și epuizare fizică sau mentală.

Deși este adevărat că ovăzul conține carbohidrați într-o proporție mai mare, adevărul este că oferă și mult mai multe proteine decât în cazul altor cereale. Mai exact, boabele conțin 60-70% amidon și alți carbohidrați; A 14% proteine și 7% lipide (grăsimi), în care există un procent semnificativ de lecitină; De asemenea este si vitaminele din grupa B, acid pantotenic, enzime, minerale (calciu și fosfor), oligoelemente variate și un alcaloid, ovăz, cu un efect tonifiant, energic și de reechilibrare asupra sistemului nervos.

Pentru cei care suferă de stres sau deficit de atenție, elevii (în special în perioadele de examen), sportivii sau proaspetele mame în timpul alăptării pot găsi în această plantă o medicament alimentar ideal. Pentru a lui digestibilitate ușoară, Este indicat și pentru convalescenți și pentru cei care suferă de gastrită, colită sau alte tulburări digestive. Ovăzul este indicat și în caz de diabet, deoarece conține puțini carbohidrați.

În plus, la Departamentul de Nutriție de la Universitatea din Toronto, eficacitatea posibilă a saponine si acidul fitic, inclus în compoziția ovăzului, în prevenirea Cancer.

Astfel, ovăzul apare ca una dintre cele mai benefice cereale pentru sănătatea noastră. În continuare, vă prezentăm, ca rezumat, toate proprietățile sale:

Bogat în proteine
Carbohidrați lent absorbiți, care vor elibera energie în corpul nostru pentru o perioadă mai lungă de timp și vor da senzație sporită de plenitudine.
Grăsimi benefice (nesaturate) care ajută la scăderea colesterolului.
Oferă o cantitate bună de fibră solubil și insolubil.
Oferă o multitudine de vitamine (A, B1, B12, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C, D, E și K) și o multitudine de minerale (potasiu, fosfor, cupru, magneziu, calciu, zinc ...).
Conține aminoacizi esențiali.
Este tolerat de celiaci, deși poate conține urme de gluten.