Cum se face dulce de leche Să schimbăm ziua
În Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia sau Puerto Rico este cunoscut sub numele de dulce de leche; delicatețe în Chile sau Peru; în Columbia, Guatemala și Venezuela o numesc arequipe și cajeta în Mexic. Știm că este și dulce de leche și dacă nu știi ce este sau nu l-ai încercat niciodată. tu iei. Dulce de leche, ce este și cum să-l pregătești acasă?
Deși fiecare dintre aceste țări dorește să revendice invenția acestei delicatețe dulci, totul indică faptul că locul său de origine este la mii de kilometri de continentul american.
După cum se știe, dulce de leche a fost deja pregătit în Indonezia în urmă cu câteva secole de unde a fost dus în Filipine și de acolo, sub coroana spaniolă, a fost exportat în America, ajungând în fiecare țară sud-americană care își producea propria versiune de dulce.laptele.
În țara noastră, versiunea pe care o găsim cel mai mult este posibil argentinianul care a adoptat această cremă dulce ca a lor și a încorporat-o în cartea de rețete în multe deserturi și preparate. Modul original de a-l pregăti este foarte simplu, dar laborios. De aceea, vom propune două modalități de a-l pregăti, una foarte, foarte simplă, care necesită cu greu intervenția ta, iar cealaltă, de asemenea, simplă, dar care necesită mai mult timp și intervenția ta. Puteți vedea rezultatul pentru dvs. dacă faceți ambele. Al doilea este pur și simplu. Minunat.