Cum se face brânză de capră prăjită, un deliciu pentru aperitive și salate Gastronomie; Inc
Alături de rulada de capră caramelizată, de câțiva ani este foarte frecvent să găsești în aperitive și salate capra se rostogolește în aluat și se prăjește. Este adevărat că pentru unii oameni poate fi deja ceva vechi și chiar obositor, deoarece barurile de tapas, gastrobarele și alții au reușit să-l facă să urască. Dar sunt și mulți oameni care nu au încercat-o niciodată sau care într-o zi au încercat-o și acum ar dori să o facă acasă. Ei bine, există multe modalități de a prepara brânză de capră prăjită, așa că vă vom spune cum am făcut-o uneori, este la fel de simplă ca orice altă mâncare panificată.

Trebuie recunoscut faptul că celor cărora le place rulada de capră, acest preparat pare un deliciu pentru aperitive și salate, Personal, ne place să o facem cu bigudiuri mari de brânză, cu o felie oarecum groasă, astfel încât să o putem împărtăși indiferent dacă o servim integrală pentru a o lua cu niște pâine prăjită, niște gem ... sau dacă o așezăm întreagă într-o salată care merge la centrul mesei și apoi este distribuit. Aici vă explicăm cum se face brânză de capră prăjită În felul nostru, veți vedea că folosim două tipuri de pâine pentru aluat, așa că veți vedea cât de bogată este.
Ingrediente
- 1 porție de brânză de capră
- 20 de grame de pesmet
- 20 de grame de panko
- 1 ou
- c/n sare
- c/n ulei de măsline virgin.