Cum să-ți începi propriul Heaven32 Survival Garden

Acum este momentul perfect pentru a planta o grădină de supraviețuire. (Serviciul Parcului Național /)

Această poveste a apărut inițial în Viața în aer liber.

Căutați ceva de făcut în timpul blocării acasă în timpul carantinei COVID-19? Plănuiți ziua când cămara de alimente este goală? Grădinăritul este o activitate minunată primăvara și oricine poate cultiva alimente, chiar dacă este blocat într-un apartament. Veți avea nevoie doar de un loc cu multă lumină solară, puțină sol și apă, ceva pentru a începe să crească și o cantitate generoasă de răbdare. Fie că faceți grădinărit la fel de hobby sau îl faceți ca strategie de siguranță alimentară, s-ar putea să fiți surprinși cât de plină de satisfacții poate fi.

„Grădina victoriei” modernă

În timpul Războiului Mondial I și II, americanii de acasă au răspuns apelului de a planta „Grădinile Victoriei” în curțile lor și în spațiile publice din toată țara. Scopul principal al mișcării a fost de a crește oferta alimentară publică și de a permite recoltelor mai produse comercial să fie canalizate în efortul de război. Această activitate a fost, de asemenea, un puternic stimul de moral pentru cetățeni, permițând oamenilor de toate vârstele și abilitățile să se simtă împuterniciți de încrederea lor în sine și să se mândrească cu contribuția lor la efortul de război. În 1943, au crescut cel puțin 20 de milioane de „grădini de război”, producând o uimitoare opt milioane de tone de alimente în Statele Unite. Aceasta a reprezentat aproape jumătate din alimentele consumate în acel an în țară. Treceți în 2020. Cu carantina recomandată la nivel național, vă puteți ajuta să limitați interacțiunea cu ceilalți și să evitați câteva călătorii inutile la magazinul alimentar. Plantează o „Grădină a Victoriei” și rămâi acasă. Cu cât devenim mai repede serioși, cu atât mai repede putem pune capăt pandemiei COVID-19.

Fii răbdător și gestionează-ți așteptările.

Dacă nu ați încercat niciodată grădinăritul până acum, este un exercițiu excelent de gestionare a răbdării și așteptărilor. Nu semeni semințe, astfel încât să poți mânca astăzi; semeni semințe pentru a putea mânca luna viitoare (sau anul viitor). O grădină de supraviețuire, ca orice altă grădină, va necesita să aveți răbdare. Nimic bun nu crește peste noapte. Va dura o lună sau două înainte ca legumele mai simple, cu un conținut scăzut de calorii (salată și ridichi) să fie gata pentru recoltare (dacă ați avut grijă de plante și nu au existat boli sau dăunători în recolta dvs.). Răbdarea este o virtute valoroasă în multe situații, în special în grădinărit. Pe lângă faptul că aveți răbdare, este important și să vă gestionați așteptările. Nu toate semințele vor germina și nu toate plantele vor putea recolta. Îmi amintesc mai mult de câțiva „veterani” care mi-au spus să plantez de trei ori mai mult decât aveam nevoie. Asta ne-ar da unul pentru căprioare (chiar și atunci când încercăm să-i ținem departe), unul pentru bug-uri (chiar și cu combaterea dăunătorilor) și unul pentru masă. Grădinăritul seamănă foarte mult cu mingea de golf. Se execută foarte mult, dar dacă țintești jos, fii reactiv la amenințări și nu te aștepți prea mult, ai putea câștiga.

Alegeți un loc cu lumină

Grădina dvs. va avea nevoie de lumina soarelui pentru a crește. (Tim MacWelch /)

Atenție la sezon

Așteptați acele legume tropicale. Este primăvara devreme și va trebui totuși să vă concentrați asupra plantelor tolerante la îngheț. Chiar dacă multe centre de grădină stochează deja plante de tomate vii și alte legume „cu sânge cald”, solicitați dezamăgire plantându-le prea devreme. Dacă nu creșteți în interior, veți dori să aflați mai întâi data „ultimului îngheț” în zona dvs. Latitudinea și înălțimea joacă un rol important în temperaturile nocturne, înghețul și înghețul. Plantele care sunt originare din locuri calde (cum ar fi roșiile, ardeii și vinetele) nu sunt tolerante la frig. Chiar și un îngheț ușor îi va ucide. Puteți începe răsadurile „tropicale” acum într-un spațiu interior cald (oricum durează mult să încolțească). Deocamdată, plantați culturi care sunt originare din părți mai reci ale lumii. Iată doar câteva.

Semințe pe care le puteți semăna direct la începutul primăverii

Legume: salata verde, varza, acelea, acelea, spanacul si rucola
Tuberculi: ridichi, morcovi, napi și sfeclă
Mazăre: mazăre timpurie și mazăre de zăpadă

Plante vii pe care le puteți elimina la începutul primăverii

Jocuri cu ceapa
Ierburi rezistente rozmarin și cimbru
Răsaduri de legume crucifere: varză, conopidă, broccoli și răpeți

Creați un design de grădină de supraviețuire

Odată ce ți-ai dat seama „unde” îți vei crește plantele și „ce” se poate cultiva primăvara, este timpul să creezi un plan. Cel mai natural loc pentru a începe este să descoperiți ce resurse vă stau la dispoziție. Opțiunile dvs. pot fi limitate de distanțarea socială, dar dacă puteți merge în continuare la magazin sau puteți comanda produse pentru livrare, veți avea multe opțiuni. Nu are rost să visezi la plantele pe care nu le poți obține acum sau la cele care vor muri în frig. Concentrați-vă doar pe plantele pe care vi le puteți permite (cum ar fi semințele sau răsadurile) și acordați atenție caloriilor. Valoarea calorică a culturilor dvs. ar trebui să fie principalul accent într-o grădină de supraviețuire. În planificarea dvs., veți dori, de asemenea, să faceți câteva matematici simple.